歐洲動態7月31日報道。德國消費者保護及食品安全局最近公布的數據顯示，德國畜牧業使用的抗生素總體下降。2014年，德國畜牧業共使用了約1200噸藥物，比2013年下降15%。與2011年相比，抗生素的使用量下降了四分之一多。但很多專家認為，該記錄隱瞞了越來越多的應急抗生素被使用的事實，而根據世界衛生組織的觀點，這些應急抗生素對人類疾病的治療非常重要。因此，德國仍然是歐盟畜牧業中使用抗生素最多的國家之一。

應急抗生素的療效是普通藥物的40倍，這些抗生素的使用引起專家們的擔心。專家認為，這些抗生素不應該在畜牧業中使用，是人用藥，而這些藥物正被大規模使用以彌補衛生方面的不足。世界衛生組織長期以來一直在推動將人畜抗生素的使用限制在必要的范圍內，但人們對預防性使用與治療性使用幾乎不作區分。德國畜牧業抗生素的使用也存在地區差異。