本輪豬價(jià)上漲，是市場(chǎng)機(jī)制自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。要尊重市場(chǎng)規(guī)律，相信市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的平衡；同時(shí)也要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，從根本上保障生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，避免豬價(jià)劇烈波動(dòng)。“二師兄”又火了一把！

從7月下旬開始，小小的豬肉再次成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。截至7月底，全國(guó)豬肉價(jià)格已連續(xù)上漲17周。7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲1.6%，其中豬價(jià)對(duì)CPI的影響從6月的0.2個(gè)百分點(diǎn)擴(kuò)大到7月的0.48個(gè)百分點(diǎn)，成為物價(jià)上漲的主要推高因素。坊間熱議豬價(jià)之時(shí)，卻很難聽到養(yǎng)殖戶的聲音。“豬肉價(jià)格連續(xù)漲了17周，一些人就叫苦不迭；可我們搞養(yǎng)殖的連續(xù)虧損17個(gè)月，多少人都賠慘了！”養(yǎng)殖戶所言不虛，據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)，從去年1月至今年5月，全國(guó)豬糧比價(jià)連續(xù)71周低于6∶1盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損。直到今年6月的第三周，豬糧比價(jià)達(dá)到6∶1之上，生豬養(yǎng)殖才結(jié)束了近一年半的連續(xù)虧損局面。一根扁擔(dān)兩頭挑。17個(gè)月和17周，一頭是養(yǎng)殖戶，一頭是消費(fèi)者；一頭連著農(nóng)民增收的錢袋子，一頭連著消費(fèi)者的菜籃子。

關(guān)注豬價(jià)，既要看到豬價(jià)上漲對(duì)消費(fèi)者和經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行帶來(lái)的影響，也要充分考慮養(yǎng)殖者的利益和生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。一句話，既要防止豬貴傷民，也不能讓豬賤傷農(nóng)。分析這輪豬價(jià)上漲的原因，不難發(fā)現(xiàn)是市場(chǎng)機(jī)制自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。持續(xù)低迷的豬價(jià)，造成養(yǎng)殖戶普遍虧損、信心下降，生豬產(chǎn)能大幅調(diào)減，市場(chǎng)供應(yīng)減少，帶來(lái)豬肉價(jià)格上漲。而這一價(jià)格信號(hào)又會(huì)傳導(dǎo)給生產(chǎn)者，刺激其積極補(bǔ)欄，增加供應(yīng)量。這就是人們常說(shuō)的“豬周期”，即“生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)”。在一個(gè)正常的市場(chǎng)環(huán)境中，生豬價(jià)格出現(xiàn)一定波動(dòng)是合理的，只要不是人為炒作、暴漲暴跌的劇烈波動(dòng)，就應(yīng)盡量減少人為干預(yù)。要充分尊重市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，相信市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)所形成的平衡，這種平衡遠(yuǎn)比行政命令得來(lái)的效果穩(wěn)固。

但這并不意味著政府就不用作為。要在發(fā)揮好市場(chǎng)作用的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善政策調(diào)控。比如做好反周期調(diào)節(jié)，肉價(jià)過(guò)低時(shí)采取價(jià)格干預(yù)措施，保護(hù)好生豬的核心生產(chǎn)能力；肉價(jià)過(guò)高時(shí)則應(yīng)提示風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)用好庫(kù)存、進(jìn)出口等手段調(diào)節(jié)豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)。最重要的，是應(yīng)將市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和引導(dǎo)工作做到前面。一方面要密切注意分析市場(chǎng)形勢(shì)，準(zhǔn)確判斷價(jià)格走勢(shì)背后的推動(dòng)因素，該預(yù)警的及時(shí)預(yù)警，該調(diào)控的準(zhǔn)確調(diào)控；另一方面則要讓生豬市場(chǎng)的相關(guān)信息發(fā)布更加及時(shí)、公開、透明，讓生產(chǎn)者能夠據(jù)此制定較長(zhǎng)周期的生產(chǎn)計(jì)劃，而不是陷入降價(jià)時(shí)盲目殺跌、漲價(jià)時(shí)蜂擁而入的循環(huán)之中。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，提高生豬養(yǎng)殖的組織化程度，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，改善生豬市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，這才是緩解豬價(jià)波動(dòng)的根本之策。