近日，不少聊城市民發現，今年一直市場低迷的雞蛋價格開始反彈。記者走訪城區多家市場發現，雞蛋價格從七月中旬以來不斷攀升，如今已經達到每斤4.5元，創下了今年的價格新高。記者從聊城市價格監測信息中心得知，這是由于中秋節臨近，雞蛋需求量增多導致的，中秋節后價格可能會有小幅度回落。

19日上午，記者走訪了城區多家農貿市場和超市，得知近期雞蛋價格節節攀升，近兩三天已經漲到每斤4.5元，達到今年的最高值。在市區一家超市內，雞蛋價格標價為每斤4.45元。銷售人員告訴記者，7月中旬，雞蛋價格每斤還是三元多，進了8月份，開始漲到4元錢，上半個月一直保持在每斤4.2元左右，這幾天又漲了兩三角錢。

在市區一家農貿市場內，正在選購雞蛋的市民劉女士表示，雖然價格漲上來了，但不會影響正常食用。“畢竟吃雞蛋也算是‘剛性需求’，不能因為貴點兒就不吃。”店主張女士表示，價格的漲或跌，基本不會影響雞蛋銷量，“我們店平均每天賣180斤雞蛋，浮動不會太大，零售價格一般就是在進價的基礎上每斤加上兩三角。”

開發區一家農貿市場的雞蛋零售商陳先生表示，今年上半年，雞蛋價格基本都是三塊多錢一斤，很長一段時間，養殖戶一直處于虧損狀態。陳先生說，他做雞蛋零售已經有七八年了，在他印象中，今年的零售價是歷年來最低的，“去年雞蛋價格就不高，很多養殖戶因為虧損都把雞賣掉轉行了。不過，去年這個時候雞蛋價格每斤也超過5元錢了，今年價格一直上不去。”

陳先生說，在他看來，今年雞蛋價格低迷的主要原因是受外地雞蛋價格的影響。“我聽說東北一帶今年雞蛋產量大，價格低，原本從我們本地進貨的商家轉從外地進貨，我們本地產的雞蛋沒了銷路，囤積得多了，價格自然也就降下來了”，陳先生表示，除此之外，也跟今年餐飲業等相關行業不景氣有關，“這段時間漲價是正常，每年臨近八月十五，做月餅做蛋糕的多了，蛋價都會上漲，這幾天就不斷有蛋糕店從我這里大量進貨。”

隨后，記者就此咨詢了聊城市價格監測信息中心，工作人員表示，本月雞蛋價格較上月上漲20%左右，近期雞蛋價格上漲主要是三方面原因導致的。“一是雞蛋價格一直低迷，影響了養殖戶的積極性，蛋雞存欄量減少，二是近期天氣炎熱導致蛋雞產量下降，再就是隨著節日臨近，雞蛋需求量增多，供求雙方的變化，導致了價格的上漲。”工作人員表示，同時豬肉價格的不停上升，一定程度上增加了雞蛋的需求量。

那么節日過后，雞蛋價格會不會有所回落呢?該工作人員分析說，節后需求量降低，價格也會隨之回落，不過應該不會太明顯。