民以食為天，食以安為先。日前，我市頒布《畜禽屠宰清理整頓工作實(shí)施方案》，其中要求，2015年年底前，全市將關(guān)閉1/3未取得定點(diǎn)資格證的屠宰場(chǎng)點(diǎn)。

記者了解到，目前我市已取得《生豬定點(diǎn)屠宰證》的企業(yè)共有8家，未取得資格的屠宰企業(yè)存在著私屠濫宰、銷售病害肉、注水肉等劣質(zhì)肉等違法行為， 極大地影響著市民“舌尖上的安全”。根據(jù)工作方案，對(duì)不在規(guī)劃設(shè)置范圍內(nèi)、無定點(diǎn)屠宰資格證的屠宰企業(yè)，將分批逐一進(jìn)行清理關(guān)閉，并拆除屠宰設(shè)施、停止派 駐檢疫人員。

2015年年底前，全市將關(guān)閉1/3未取得定點(diǎn)資格證的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，2017年8月所有未取得資格證的屠宰點(diǎn)全部關(guān)閉到位。到2020年，生豬屠 宰企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和冷鏈化運(yùn)輸銷售，生豬屠宰行業(yè)基本實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管和質(zhì)量安全全程控制，牛、羊、禽基本實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰。