一、養豬G1時代(1980-1995年)
這是中國養豬業的拓疆時代,也是養豬業的黃金時代,社會轉型帶來的巨大需求使得產品供不應求,進入這個行業就回報不菲。這是一場沒有競爭的競賽,敢入場就是贏家。
二、養豬G2時代(1996-2004年)
這是一個知識至上的時代,那些有新思想、新知識、新技術的人和企業在這個時代大放異彩,規模化與科學養豬是這個時代的主旋律,把握住這個機遇的企業無疑都是贏家。這是一場在鄉間小路上的競爭,拉得多就是贏家。
三、養豬G3時代(2004-2012年)
這是一個經驗至上的時代,供需關系發生根本變化,豬周期應運而生(無形的手),行情的波動造成兩極分化,善舞者賺的缽滿盆滿,迷茫者賠的血本無歸。尤其在2004年疾病增多,養豬業經歷了高熱病,經歷了多種疾病的洗禮。這是一場在盤山公路上的競賽,安全抵達目的地就是贏家。
四、養豬G4時代(2013-2020年)
這是一個效率至上的時代。供大于求加之全球一體化,豬周期概念將淡化,豬價在低位運行可能是常態。不斷壓縮的利潤空間將會深刻改變行業格局,落后產能將退場了。生產成本跑不贏行情將被無情的淘汰(行業凈化),迅速提升生產績效是生存下去的唯一途徑,而更進一步的規模化將是尋求未來發展空間的必然考量。這是一場在高速公路上的競爭,快速抵達目的地就是贏家。
近年來大量資本進入養豬業,但是大量的資本具有逐利性和盲目性,經營有正效益,也有負效益,規模也有正效益和負效益,在中國的市場環境和政治環境下,我們要發展適度規模與自主經營,不能盲目的經營自己認為好的行業。
G1時代-G4時代的35年
主體從業業主平均超過48歲或更高,受到農耕思想與市場經濟的沖突。他們面臨著可持續成長與發展的三座大山:商業價值觀與人文價值觀、科學的決策系統與運營機制、上下游價值生態對豬業的影響。
養豬G5時代(2020-)
這是一個后競爭時代,是強者的盛宴。經過市場競爭的選擇,落后的生產力已經出局,產品供給充足,市場平穩,高度集約化的巨無霸與小規模生態養殖企業有序并存,科學而優厚的產業政策會保證企業的健康發展與有序競爭。彼時才是養豬業的白金時代。這是一場高鐵上的競賽,拿到車票就是贏家。
在這五個時代里,養豬人明顯對我國的市場經濟了解不足。市場經濟是殘酷的,它無形的手無時無刻都在發揮著重大的作用。在每個時代里經營和方法是不一樣的,用創新型與個性型經營獨立思考來維持企業的成長,這是每一個企業老板要思考的問題。
六、豬業產品的分化
大眾產品以成本效益為導向,小眾產品以品質特色為導向,自有銷售通路的效率決定溢價的可轉換度,小規模是必然。我們認為,產品維度決定生產模式,豬場先定位產品再定位生產模式是非常重要的。
七、生產模式的分化
產品結構的分化導致生產模式的轉變,大眾產品走工業化之路,生產模式與效率將是決定生存的命脈。小眾產品走傳統生產之路,維護品質與獨特賣點是立足之本,環境、生長周期乃至品種都是關鍵因素。
八、豬場的終極選擇
路徑一:尋求自我發展壯大,通過不斷的資源整合形成大規模養殖企業。
路徑二:通過整合形成規模效益,用分工合作取代單打獨斗。
路徑三:依靠自身資源,形成特色養殖,滿足小眾市場對獨特產品賣點的需求,用高溢價來滿足生存與發展的需要。
九、國家的農業生產戰略與中國豬業
工業反哺農業,國家宏觀政策指導、農業發展戰略需要頂層的設計、考慮國家消費習慣合理布局農業戰略布局、結合土地配置增加環境保護與可健康成長、巨大的資源浪費與不可逆轉的環境災難。當市場的力量緩慢或不足以突破行業瓶頸的時候,強大的中國資源就必須快速發揮優勢。(北方牧業報)