泰國-據美國農業部外國農業服務局最新的一份報告顯示,2015年由于肉雞價格急劇下降,泰國的肉雞行業整體利潤也有所下降。
預計產量會下降
如果泰國當局在2016年繼續因高致病性禽流感而禁止進口美國種雞,盡管有出口需求增長的潛力,2016年泰國雞肉的產量預計仍會下降3-5%。
2014年泰國進口祖代雞557426只。其中412706只(總數的四分之三)來自于美國。
由于在2015年這些進口被迫中斷,業界一直表示擔憂,要維持當前的肉雞產量水平,目前的祖代雞庫存只能撐到2016年上半年。要維持2016年全年的肉雞產量,祖代雞的補欄至關重要。
行業現狀
報告說預計泰國雞肉產量在2015年將比2014年的水平略微增長5%,主要是因為薩哈農場集團(從2013年5月至2014年3月期間曾關閉10個月)建立了養雞產業,在2015年每周產量達到200-300萬只。
近年來泰國迅速改善了肉雞體重和飼料轉化率,并且,自2004年禽流感造成損害之后,通過實施嚴格的生物安全措施,成功的預防了疫情的再次發生。
近來泰國飼料成本有所上漲,但飼料加工廠通過改變飼料混合組分試圖降低成本。日齡雞苗的價格有所下降,從而使得肉雞生產的整體成本隨之下降。
然而,肉雞市場價格的下降意味著綜合加工商只是收支平衡,同時,非綜合性的加工商則面臨著損失更多的生產成本。
消費與出口
報告說,由于泰國經濟前景不佳和2015年上半年豬肉的競爭力增強,因此盡管價格低廉,預計2015年和2016年泰國國內消費和雞肉銷量可能僅僅增長1-2%。
盡管最近的趨勢顯示泰國人-尤其是在曼谷-正遠離傳統的實踐,轉變為大城市的生活方式,但是大多數的泰國人仍然選擇從傳統的市場購買新鮮雞肉。這約占全國雞肉消費的60-70%。業內人士預計,即食雞肉和快餐業雞肉消費在未來5年內會以每年5-6%的速度持續增長。
與2014年相比,預計2015年雞肉出口會增長6%,達到580000噸(MT)。由于持續免受禽流感困擾,更多的市場愿意向泰國產品開發。
預計2015年出口總量的70%為熟雞肉產品。
預計肉雞產量下降,因此2016年泰國雞肉出口預計會降至530000MT。