近日,《國家中長期動物疫病防治規劃(2012-2020)》(以下簡稱規劃)的首批疫病凈化工程示范養殖企業名單出爐。其中養豬類項目為偽狂犬病毒的凈化,獲評企業有4家,分別為廣東廣寧廣三保畜牧有限公司、福建省永誠華多種豬有限公司、廣西農墾永新畜牧集團良圻原種豬場和廣西柯新源(集團)原種豬有限責任公司。這些企業為國內首批獲得國家級認證的“動物疫病凈化示范場”、“動物疫病凈化創建場”。
引種是養殖場疾病的重要源頭之一。華南農業大學張桂紅教授認為,如果種豬場都不做疾病的凈化和監測,對豬場疾病的控制非常不利。自2012年以來豬偽狂犬病毒近年來在國內多個地區迅速蔓延。許多常規免疫的陰性豬場在短時間內快速轉陽,有的在一個月內種豬群轉陽率達80%以上,有的養殖地區半年內,無論大小,95%以上豬場轉陽。2014年廣州種豬拍賣會甚至因為待售豬發現偽狂犬野毒而取消了整個拍賣會。
正因如此,豬偽狂犬病凈化示范工程的推進也顯得恰逢時宜。
疫病凈化示范場
含金量極高的國家榮譽
據中國動物疫病預防控制中心疫情監測處處長楊林此前介紹,建立疫病凈化聯盟是一種創新模式,以養殖企業為主體,對于主動作為的企業,政府認可其做法與成績并核發“動物疫病凈化示范場”證書,對于有想法沒做法的企業,政府鼓勵邁出第一步,核發“動物疫病凈化創建場”證書。加入這個聯盟,不僅可以提高養殖企業的信譽、質量和效益,還可以提高養殖企業抵御疫病風險、市場風險、法律風險,樹立養殖企業“高大上”的形象。
動物疫病凈化的政府試點最初起自廣西,2003年廣西水產畜牧獸醫局率先在自治區級重點種豬場中開展控制與凈化豬瘟、口蹄疫、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬布氏桿菌病和豬支原體肺炎等6種疫病。種豬場申請評審,以上六種疾病經審是陰性后。由廣西動物衛生監督所核發“廣西健康種豬場”文件通知和牌匾。
這個活動在當時引起巨大的影響,廣西五祥農牧有限責任公司總經理黃祥認為,“健康種豬場”雖然只是個省級牌匾,但含金量非常高,省內外認可度非常高。“養種豬的什么牌子都好搞,唯獨這個最難得。”黃祥介紹說。
2012年,在廣西成功經驗的基礎上,中國動物疫病預防控制中心出臺《國家中長期動物疫病防治規劃(2012-2020)》,計劃用10年時間,在全國范圍內推動規模化養殖場主要動物疫病凈化示范工作的開展,集成推廣一批成熟的動物疫病凈化示范技術,建設認證一批無特定動物疫病的凈化養殖場,全面提升規模化養殖場動物疫病防控水平。今年已經開始啟動了豬偽狂犬病、禽白血病、牛羊布病和奶牛結核病這四個病種的疫病凈化審批工作。未來還將陸續增加豬瘟、豬呼吸與繁殖障礙綜合征、豬口蹄疫、禽流感、新城疫、雞白痢、牛羊口蹄疫及羊痘共14種病種的評估認證工作。
300家申報4家獲批
環評、土地資質是第一門檻
廣寧廣三保省原種豬場總經理劉銘明介紹到,首批參與創建活動的三百多個豬場,只有4個場審批成功。他認為很多豬場并不一定是因為凈化做的不好,而是對申報流程和豬場資質不了解。
項目大致流程為:養殖場首先根據相關文件規定自查符合條件后(包括通過環評、土地資質、存欄量大于500頭母豬等要求),向所在地縣級動物疫病預防控制機構申請;——經市級、省級單位分別審核后,根據公司提交的規模化養殖場動物疫病凈化評估認證申報材料及初審結果,中國動物疫病預防控制中心會委派評估認證專家組進行現場評審和實驗室檢測并最終撰寫評審報告。
作為示范場,必須達到豬偽狂犬病gE抗體檢測均陰性;豬偽狂犬病gB抗體合格率大于90%;連續兩年以上無臨床病例;現場評審通過(90分以上)等條件。
需要提及的是,凈化工程示范場并未明確申報場一定要是原種場,對規模要求也不高,達到500頭母豬存欄即可,但對種質要求極高。劉銘明也認為,豬場在開展豬偽狂犬病凈化時,首先要重視引種,引種的種豬必須要有種畜禽合格證、動物檢疫證明、種豬系譜證,種豬偽狂犬gE抗體檢測陰性等。
凈化拼的是綜合管理
最容易忽略的是定時監測
凈化是一項系統的、長期的工程,通過制定嚴格的衛生防疫制度、科學的免疫程序,再結合相應的引種更新逐步把野毒陽性的種豬按要求有計劃的淘汰,使其達到凈化的目標。
對此,廣東源豐農業有限公司技術總監梁培新認為,豬場母豬偽狂犬gE抗體陽性率低于10%的,可考慮一次性淘汰。陽性率10%-20%之間的,可通過強化免疫控制逐步淘汰凈化。如果抗體陽性率高于30%,則暫不考慮凈化,全群或部分清群。
對于已經轉陰的豬場,保持陰性環境非常重要,劉銘明講到,自繁自養的豬場,對豬群的定期監測最為重要,廣寧廣三保堅持每三個月監測一次豬群的抗體情況,及時掌握群體的健康狀況,“管理人員的執行力非常重要”,否則很容易疏忽。
其次,免疫程序的制定很重要,劉銘明介紹目前廣寧廣三保使用的是廣東永順生物制藥股份有限公司的晶制偽狂犬疫苗,免疫方式是公豬普免、經產母豬產前四周免疫、肉豬1日齡滴鼻、10周齡免疫。
劉銘明也強調了對硬件的要求,從欄舍布局(包括有獨立后備種豬專用舍、隔離舍、預售種豬觀察舍)、生產設施(包括每棟豬舍配套有溫度控制、通風換氣的設備,產房保育采用高床式欄舍,小豬舍有漏縫地面、中大豬有漏縫或半漏縫地面、有自動飲水系統和獨立的飲水加藥系統等)、防疫設施(包括入口配套消毒機、洗手消毒盆、消毒池,有防鼠害、鳥害的設施等)等多方面都建議完善。