歐洲北部和西北部的氛圍進(jìn)一步高昂。放假季節(jié)之后，鮮肉和加工肉品的業(yè)務(wù)都獲得了很好的刺激。

對亞洲的出口也提起了速度，帶來了更多的需求。

相應(yīng)地，不僅德國，而且在荷蘭、奧地利、比利時和丹麥，價格都實現(xiàn)了3歐分左右的增長。

盡管北歐市場在放假季節(jié)結(jié)束時會盈利，但是南方傳統(tǒng)上會遇到豬價下跌。

尤其在西班牙，報價受壓，下跌2歐分。

法國盡管需求疲軟，但Plerin拍賣會上的平均價格得以維持。在那里，養(yǎng)豬者和顧客之間的沖突仍在繼續(xù)。

兩大屠宰公司仍未參與家畜市場。面向出口的公司尤其害怕收購價格升高造成在歐洲的競爭當(dāng)中被別人落在后面。

德國市場的趨勢: 由于季節(jié)的關(guān)系，生豬屠宰供應(yīng)量略有上升。然而，供應(yīng)量遇到了良好的需求。還有半周的時間，訂單簿上還有一些缺口。總的來說，市場人士預(yù)計未來一周當(dāng)中價格將保持不變。