“二師兄”的身價直接關系到老百姓的餐桌。今年以來，我省(安徽)豬肉價格蹭蹭上躥。近日，安徽調查總隊在全省開展生豬價格上漲對生產和消費影響專題調研。根據淮南湯多有、淮南市安康生豬養殖場、淮南市六馬科技養殖有限公司等規模戶反映，近期生豬出欄價格快速上漲。從預期因素看，隨著近期生豬價格持續增長，預期中秋節前能夠漲至16元/公斤以上。因此中秋、國慶豬肉價格繼續上漲已成板上釘釘的事。

1、從供求因素看，因一季度生豬價格持續低迷，虧損嚴重，養殖戶紛紛淘汰存欄，能繁母豬存欄下降，造成豬源減少;

2、從預期因素看，隨著近期生豬價格持續增長，預期中秋節前能夠漲至16元/公斤以上，受“賣跌不賣漲”心理影響，養殖戶壓欄惜售，加劇豬源階段性偏緊的局面;

3、從成本因素看，近期仔豬價格持續走高，加上人工、運輸、環保等其他成本費用逐年提升，均在一定程度上增加了生豬的養殖成本。

根據多數養殖戶和養殖企業的分析，普遍認為三季度生豬出欄較二季度將會有一定幅度增長，但整體生豬產能要明年才能恢復。生豬價格方面，預計下半年豬價將會延續上漲勢頭。