今年以來，我縣開展屠宰場撤并關(guān)停工作，截止8月27日，需關(guān)停屠宰場均已全部關(guān)停。7家屠宰場關(guān)停后，個別區(qū)域私屠濫宰情況有所上升，長興縣畜牧獸醫(yī)局通過一系列工作舉措，嚴厲打擊私屠濫宰行為，確保了我縣居民肉品消費安全。

一是強化打擊私屠濫宰。私屠濫宰具有流動性大、點多面廣和易反彈等特點，且私屠濫宰活動隱蔽性很強，經(jīng)常變換私屠濫宰的場點，增加了打擊的難度。2015年以來，我局共實施生豬屠宰監(jiān)督檢查87次，出動執(zhí)法人員272人次，立案查處違法行為5起，處罰金額4125元，搗毀私屠濫宰黑窩點一個。

二是強化執(zhí)法聯(lián)動。圍繞肉類安全“百日會戰(zhàn)”和生豬屠宰專項整治行動，以畜禽屠宰聯(lián)合稽查隊為基礎(chǔ)，聯(lián)合市場監(jiān)管、公安等部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量齊抓共管，定期聯(lián)合巡查全縣農(nóng)貿(mào)市場、超市及城鄉(xiāng)結(jié)合部等私屠濫宰易發(fā)地，對“白板肉”發(fā)現(xiàn)一起查處一起。

三是強化定點屠宰場監(jiān)管。定期召開畜禽屠宰管理工作聯(lián)席會議，指導屠宰場改善屠宰工藝流程和服務(wù)質(zhì)量，嚴格落實各項制度，提升定點屠宰場屠宰水平和競爭力，吸引屠商定點屠宰。

四是強化輿論宣傳。對屠工、屠商和廣大群眾開展《生豬屠宰管理條例》宣傳教育，嚴禁屠工實施私屠濫宰和銷售豬肉產(chǎn)品等違法行為，提高廣大干部群眾對生豬定點屠宰重要性的認識。公開舉報電話，引導群眾積極舉報，屠商相互監(jiān)督，營造全社會共同抵制“白板肉”的良好氛圍。