“中秋、國慶”兩節將至,為確保上市畜禽產品質量安全,日前,市畜牧獸醫局局長林宇清前往屠宰企業,專項督查畜產品安全工作,防疫監督處、蓮都區畜牧獸醫局相關負責人員參加檢查。
林局長一行來到位于蓮都區麗水三農食品有限公司,察看屠宰生產車間、無害化處理間、污水處理區等場所,檢查設施設備運行情況,在車間、冷庫擴建工程現場,查看施工進度。在駐廠檢疫室,林局長對檢疫臺帳和標識證章使用情況進行抽查。聽取三農公司負責人介紹近期企業運行和產品質量安全控制情況。
通過檢查,林宇清指出,麗水三農食品有限公司作為我市生豬和家禽定點屠宰企業,一是要繼續強化肉品質量安全責任意識,確保畜禽產品質量安全和有效供給。二是對所提出整改措施,屠宰廠要倒排時間表,加快技改項目建設和管理提升,三是在要做好日常衛生、安全工作及應急預案制訂。四是要把好檢驗檢疫關和兩節期間值班值守工作。
林宇清強調,新修訂《食品安全法》于10月1日正式實施,將對食品領域違法行為進行最嚴厲的打擊。農業部門對強化畜禽產品質量安全監管和執法工作,有了重點部署,近期市局已派出3個檢查組,結合2015年度生豬屠宰專項整治行動,對全市開展畜產品質量安全進行督查。