盡管具體的歐盟法規(guī)還未公布，但部分國家已采取嚴厲的措施來進一步降低抗生素在豬場的使用。值得注意的是，有8個國家共同創(chuàng)導(dǎo)鼓勵降低抗生素的治療應(yīng)用。

抗生素的治療應(yīng)用在歐洲養(yǎng)豬業(yè)到底會如何發(fā)展，禁止?允許?這些問題在2015年顯得更為復(fù)雜。

處罰治療中濫用抗生素

對于治療中抗生素的濫用問題，2個國家已明確規(guī)定濫用將受到處罰;超過4個國家表示將會加強監(jiān)管制度，來幫助養(yǎng)殖者及獸醫(yī)降低治療中抗生素的使用;超過1個國家表示正在討論研究。

不一樣的現(xiàn)狀

現(xiàn)實情況的復(fù)雜并不是毫無理由的。2006年一個歐盟成員國指令禁止在動物食品中使用抗生素促生長劑，而現(xiàn)在想要采取同樣的方法是不可行的。原因很簡單，因為抗生素的治療用途是不能全部被禁止的，實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中仍離不開它。

更好的認知、更好的生物安全保障

因此，抗生素的治療應(yīng)用只能降低或限制使用，而不能完全禁止。通過更好的認知、更好的生物安全保障，在健康群及濫用豬場降低抗生素的使用還是可以做到的。養(yǎng)豬生產(chǎn)者需學(xué)習(xí)、掌握抗生素使用的基本法規(guī)。部分國家還采取了其它一些在線工具來幫助生產(chǎn)者獲得更好的認知。

處罰

在丹麥、荷蘭，抗生素的使用量超過閾值，將會得到處罰。“每日限定量”、“每日平均用量”將會在抗生素的使用中明確規(guī)范。由于每個國家的情況不一樣，在所有國家采取相同的措施是不可能的。

歐盟的使命

首先，歐盟宣布了藥用飼料新的立法建議。其次， 歐洲藥品管理局設(shè)立了歐洲獸藥抗生素使用監(jiān)控(ESVAC)項目，來收集數(shù)據(jù)供歐盟使用。2011年，歐盟發(fā)布了一個5年、12步計劃來對抗抗生素的耐藥性問題。這個計劃的第一步是：在所有成員國加強對抗生素合理使用的創(chuàng)導(dǎo)。

因此問題來了，每個國家到底處于何種狀況?在此，希望此文能給歐洲養(yǎng)豬生產(chǎn)者在抗生素使用問題上指明一條陽光大道。