—按照現在能繁母豬存欄來推算為歷史低位,而需求絕對值將高于2011年水平,豬價上漲高度應該高于2011年。但這是單從母豬存欄,沒考慮到生產效率提高,出欄體重增加,飼料原料價格及成本以及宏觀經濟環境等綜合因素考慮。只是從靜止角度及單一角度來分析問題,導致結果往往偏離事實。
——生豬市場也是不斷變化發展的,現在10元/斤,9元/斤豬價和2011年10元/斤,9元/斤豬價完全不可同日而語。本來單從母豬存欄角度考慮,9元/斤豬價不算高,但在經濟發展速度放緩及飼料降至近年來的低位的情況下,9元/斤豬價算是比較高了,因為利潤相當可觀。
——其實對于養殖戶來說,其核心是盈利多少,也就是養殖利潤多少,這才是核心的問題。如果豬價高,而成本高,而利潤反而不高,對養殖戶有什么意義呢。而相反,豬價不算高,但成本很低,利潤還算可以,養殖戶肯定是還愿意選擇后者。
——目前全國生豬均價在16.73元/公斤,已經跌破17元/公斤,但因飼料成本持續走低,根據監測數據顯示:自繁自養育肥豬均盈利每頭仍在416元,成本低的養殖戶盈利在600-800元,養殖利潤仍處高位,這也是近期養殖戶瘋狂拋豬,出欄積極性較高的原因。
——因養殖戶對價格接受度較好,導致近期價格一跌再跌。目前北方養殖戶心理底線在8元/斤左右,南方養殖戶心理底線在8.5元/斤左右。而即使按照養殖戶心理價位來算,養殖利潤平均利潤每頭也在300-400元,成本低的利潤在500-700元,即使是相對正常利潤也是仍處高位,更不要說相比前兩年的虧損了。
——因此,養殖戶對后市謹慎,也是基于利潤的考慮和經濟低迷導致的消費力下降的考慮。一邊是養殖戶利潤高位,一邊是屠宰廠業績下降,出現虧損,雙方永遠在博弈,當然還有供需基本面的作用。按照供需基本面來說,今年供需屬于緊平衡,并未出現大的缺口,也就是說,供方略占優勢。
——因產能仍屬低位調整,豬價仍處上漲周期中,未來仍有階段性高點出現。但短期來看,季節性供應增加對應需求回暖緩慢,豬價易跌難漲。因供需雙方心態全完不同,一方因利潤尚可,對價格接受度較強,一方是虧損及盈利下降,導致拼命地壓價,豬價大幅上漲困難。
——對于咱們養豬人來說,利潤高往往比豬價高要重要的多,所以不要一個勁地求高價,而是把握好利潤最佳時機,適時出欄,才是最終的贏家!