元旦將至，為了營造安全放心肉食品消費環(huán)境，保證上市肉食品質量，確保市民吃上“放心肉”，按照食品安全專項整治要求，區(qū)畜牧獸醫(yī)局從12月29日—31日對南川區(qū)農貿市場鮮肉攤點和活禽市場、超市鮮肉攤點、凍庫、屠場等進行了一次全面的肉食品安全大檢查。

　  南川區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對在農貿市場、超市等銷售的肉食品的檢疫證明、印章、標志，對屠宰場牲畜入場、肉類出場記錄，對凍庫鮮肉、肉制品質量、包裝、進出場記錄等進行了檢查。同時，重點對生豬屠宰廠（場）、城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及私屠亂宰頻發(fā)區(qū)域、腌臘制品加工廠（點）、肉制品加工企業(yè)、賓館、飯店、學校、集體食堂等進行了清理和整治。

    經檢查，市場上經檢疫的肉食品，市民可以放心食用。