荊繼忠表示,根據《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》,人均年需求肉類約29kg。以2013年肉類生產結構為例,豬肉產量5493萬噸,占肉類產量8373萬噸的65.6%,則人均年需豬肉量為29kg×65.6%=19.03kg。以2013年全國人口136072萬人計,年需豬肉量為19.03kg×136072萬/1000=2600萬噸,折算胴體為3000萬噸。按屠宰胴體平均重77kg計算,需要屠宰生豬的數量為3000 /0.77×10000=3.9億頭,再加上分割、銷售損失、浪費、市場競爭以及消費慣性等因素,年屠宰4.5億頭豬可以滿足人均合理膳食的豬肉供給。而當前的屠宰數量(約5億頭)已經超出市場實際需求,養豬業的健康發展不需要再擴大產業規模增加屠宰量。