市物價局調查顯示，去年養一頭豬平均多掙200元

    豬肉價格的持續上漲是2007年讓老百姓感受最深的事件之一。根據蘭州市物價局對我市三縣五區大肉市場價格的監測，去年4季度大肉每公斤平均零售價為22.8元，同比漲幅為85％。肉價上漲在加重市民生活負擔的同時，卻使生豬飼養戶效益明顯增加。據市物價局對永登和榆中兩縣生豬飼養定點調查戶大、中、小三種規模的生產成本，銷售價格及經濟效益等情況進行的調查，結果顯示：2007年生豬生產成本大幅上升，出售價格持續上漲，飼養戶效益可觀。
    根據市物價局對三縣五區大肉市場價格的監測，2007年4季度大肉每公斤平均零售價為22.8元，同比漲幅為85％，環比上漲7.4％。價格部門分析，肉價持續上漲的主要原因有三個方面：一是去年生豬飼料價格的持續上漲，拉動了生豬養殖成本的增加。2007年4季度每50公斤生豬生產成本為701.4元，同比漲幅達74.8％。二是受成品油價格上漲的影響，生豬運輸成本有所增加。三是養豬場生豬存欄量、出欄量的減少，導致豬肉的批發價格上揚，從而零售價格也隨之上漲。

    生產成本平均上升三成多

    價格部門調查顯示，2007年平均每頭生豬生產成本為1047.42元，與上年同期的798.94元相比，上升31.10％。成本大幅上升的原因是：一是主要飼料價格高位運行，精飼料支出占生產總成本比重達59.41％。去年精飼料費支出為623.98元，比前年489.50元上漲27.47％。二是仔豬價格達到歷史高位，仔豬購進費用由前年占生產成本21.18％增加到27.83％。仔豬年平均價格291.54元，比上年同期上漲82.21％，尤其到下半年仔豬價格達到360元／頭，同比上漲125％。據分析，受當前豬肉市場價格和供求關系兩方面因素影響，短期內仔豬價格很難快速回落。三是人工成本大幅增加。人工工價提高，飼養用工增加，致使每頭生豬人工成本為47.75元，比前年同期30.42元增幅56.97％。

    生豬出售價格一路上揚2007年三種生產規模生豬出售價格每50公斤生豬的平均出售價格為649.22元，較2006年的392.01元增加257.21元，上漲幅度為65.61％。主要原因是：一是受市場供求影響，市場鮮肉價格，2007年平均每50公斤鮮肉（統貨）價格為904.5元，較2006年的572元上漲絕對額為332.5元，上漲幅度為58.13％。二是近幾年生豬價格持續低迷，特別是前年養殖戶虧損嚴重，被迫大量拋售，母豬存欄減少，導致去年可供出欄生豬短缺。三是受疾病影響，去年年初母豬飼養量和仔豬存欄量下降，導致豬源緊張，供不應求，生豬出欄量無法滿足市場需求。

    飼養戶收益可觀

    2007年調查大、中、小三種規模定點養豬場的出欄生豬5992頭。平均飼養天數為169天，每頭生豬產量為97.2公斤，每頭生豬總產值為1288.13元，每頭生豬凈利潤237.90元。與上年同期相比，平均每頭生豬總產值增加519.33元，漲幅為67.55％；每頭生豬凈利潤增加268.03元。

    根據調查情況，價格部門認為，生豬價格恢復性上漲，既受供求關系的影響，也有成本推動的原因，由此帶來的直接效應是農民收入的增加和養殖戶積極性的提高。同時，價格上漲關系到群眾切身利益，建議有關部門落實相關價格補助和救助措施，確保低收入人群生活不受影響。