北京新發地市場公布的數據顯示，2015年10月30日，新發地市場白條豬的批發平均價是9.65元/斤，比2015年10月23日的10.33元/斤下降6.58%；比2015年9月30日的10.08元/斤下降4.27%，周環比明顯下降，月環比降幅較小。

從全國范圍來看，曾經“火箭豬”的趨勢也不復存在。據芝華數據監測，2015年10月第4周全國外三平均價格為16.42元/公斤，較上周小幅下跌0.67%.全國白條豬肉周均價為22.82元/公斤，較上周下跌0.7%.全國仔豬平均價格為31.59元/公斤，比前一周下降2.3%.

在豬價走弱的帶動下，其他農副產品價格也出現下降。雞蛋方面，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，9月中旬以來，全國雞蛋價格下降明顯。與9月15日相比，10月26日全國普通鮮雞蛋價格降幅已經超過一成。分地區看，超過八成省區市的雞蛋價格下降，其中山西、黑龍江、山東、河南、寧夏的價格降幅居前，均已經超過兩成。蔬菜價格也有小幅下降。10月30日，新發地市場蔬菜的加權平均價是1.70元/公斤，比10月23日的1.78元/公斤下降4.49%.

芝華數據高級分析師袁松告訴中國證券報記者，自8月上旬創近年新高后，豬價就呈現出震蕩下行的走勢。除中秋國慶雙節期間，豬價出現短暫反彈，9月中旬以來一直處于持續下跌趨勢中。

袁松指出，進入10月以后，豬價的持續下跌主要有三方面原因。

首先，消費需求的季節性回落。10-11月份相對而言是消費淡季，而且沒有節日因素刺激消費，因此終端消費無力拉動豬價。

其次，下半年以來，豬價一直處于比較高的水平，即便近兩個月豬價出現持續回落，目前價格仍處于較高水平。在目前的價格水平下，屠宰加工企業以及冷庫都不愿意增加凍肉庫存。根據芝華調研，相關企業和貿易商認為未來豬肉價格難有太大上漲空間，因此不太愿意冒險增加凍肉庫存，這進一步減弱了對生豬的直接需求。

第三，生豬出欄供應增加。一方面氣溫適宜，生豬生長速度加快，相當于增加了供給；另一方面二季度仔豬存活率回升，也促進了近期出欄的回升。

“受國內玉米價格持續下跌影響養殖成本整體呈現下降趨勢，10月份國內豬糧比持續高出8∶1，養殖戶出欄意愿不減，市場出欄穩定，屠宰企業收購順暢，不斷下調收購價格，同時天氣轉涼，生豬疫情高發也對生豬出欄起到一定推進作用，生豬價格持續下調。屠宰場持續下調收購價格引發養殖戶惜售心理，養殖戶與屠宰企業博弈再次形成，全國豬價漲跌互現，整體弱勢趨穩。”生意社分析師李文旭表示。來源：中國證券報