在生豬價格不斷攀升的背景下，作為與生豬養殖存在蹺蹺板效應的屠宰行業逐漸步入低谷，雙匯作為全國屠宰行業龍頭，業績不但沒有出現巨大滑坡，反而逆勢微幅增長，雙匯是如何實現逆勢增長的?就此問題，雙匯發展(000895,股吧)董事會秘書張立文接受和訊河南專訪時表示，雙匯利用全產業鏈優勢在豬價低迷時收儲凍肉，高位時拋出平滑屠宰業績，并利用中美協同的優勢，通過進口低價豬肉平移成本，以削峰填谷的方式抗擊豬周期。

　　雙匯發展在10月29日公布的三季度報告顯示，雙匯發展前三季度凈利潤增幅為-1.37%，而半年報時凈利潤增幅則為-9.76%，在豬價仍在高位徘徊的情況下，雙匯發展不僅利潤降幅收窄，且第三季度單季度利潤不降反增。

　　對此，在日前舉辦的河南上市公司誠信公約陽光行期間，雙匯發展董事會秘書張立文接受和訊河南專訪時說：“雙匯發展今年的利潤比去年同期略有下降，今年前三個季度的收入和銷量比去年略降，凈利潤比去年也略降。但是，第三季度的利潤比去年同期增長了近 20%這主要是因為雙匯發展利用了綜合的全產業鏈優勢，第一是在年初豬價低迷時，進行一定的儲備原料，在高位時拋出平滑屠宰業績;第二是利用中美間的協同效應，通過進口美國低價豬肉平移了一部分成本;第三是雞肉成本的下降，使雞肉板塊的利潤空間擴大;第四是輔料、包裝成本大幅度下降;另外，不斷開發的新產品也幫助公司提高了盈利。通過這幾個方面，相比去年利潤有大幅度提高。”

　　張立文還表示，在銷售渠道上，雙匯也會進一步加強;在產品結構調整上，也會進一步轉型，由高溫到低溫，向進家庭上餐廳進行轉型。未來市場雖然低迷，但也是企業整合的機會，下一步雙匯在市場規模上還會擴大，我們對市場規模、利潤空間很有信心。

　　除此之外，張立文還表示，現在全球的雞肉行情低迷，豬價雖然上漲，但雞肉價格在下降，這是一個成本紅利的機會。另外，雙匯會繼續利用中美協同效應，繼續做一些進口豬肉的儲備，來平移下一步的成本。