1986年開始，瑞典全面禁止抗菌素以促生長的目的在畜禽飼料中使用；因此，現在來看它是世界上第1個禁止在飼料中使用抗菌素作為飼料添加劑的國家。此后，歐盟各國逐步全面推廣此禁令。到2006年1月1日，歐盟已經全面禁止了包括黃霉素、效美素、鹽霉素和莫能菌素等最后4種抗生素在畜禽飼料中的日常添加，具體歷程見表（Gallois等，2009）。

表： 歐洲飼料生產禁用抗生素的歷程

飼料中禁止使用抗生素促生長添加劑，在提高肉食品安全的同時無疑也給養殖業帶來諸多挑戰，如飼料消耗增加、動物生產性能下降、死亡淘汰率及疾病治療費用增加等。禁用抗生素后，仔豬達到目標體重的時間（約增加3天）及肥育豬上市時間（約增加4~7天）出現不同程度的延長（Viaene，1997）。

停止使用抗生素飼料添加劑后，由于疫病防治成本的增加，養豬的生產成本提高了8%～15%，其中飼料成本提高了9.5～12.5美元/噸。NRC（1998）估測類似的禁令若在美國實行，則養殖業將多耗資12億～25億美元/年。丹麥禁用抗生素導致豬的生產性能下降，造成的經濟損失為平均每頭豬7.75丹麥克朗（1.03歐元）；而且為了提供更好的管理，對環境和圈舍條件等飼養系統進行改造的成本并未計算在內，各養殖場的損失也存在很大的差異。

而且飼料中抗生素的禁用，造成疾病治療方面的抗生素用量大增。