根據食品和農業組織（糧農組織）預測，未來十年的家禽市場前景仍將保持樂觀，預測顯示在展望期內所有肉類的生產增長了24%。到2024，世界范圍的禽肉生產將增加2600萬噸，占肉類生產增長總量的一半以上。到2024，總的家禽肉類產量預計將達到約1.33億噸。較低的飼料成本和供應方的規模經濟，以及全球需求方面隨著人口的增長和蛋白質消費量的增加，將有利于肉類市場。

　　雖然未來十年人口總體水平將更高，但世界各地的增長速度將低于目前年均1.1%的增長速度。世界人口增長率一半的經濟合作與發展地區的增長率也將放緩。發展中國家人口增長將是發達地區的兩倍。糧農組織預測，到2024年隨著較高的人口和家禽肉類在飲食中的日益接受，家禽肉類的消費量將接近1.33億噸。這約占了2024年肉類1.4%增長總量（5100萬噸）的一半。全球消費量的增加也會增加收入和降低肉類價格，在名義和實際兩方面，預計將從最近的歷史高點回落，并在后期穩定。雖然名義價格在展望期末將小幅上升，但由于低經濟增長和較低飼料成本的綜合影響，真正的家禽肉類價格預計會小幅下降。

　　較低的飼料成本有助于全球家禽市場

　　在未來幾年中，肉類生產商將發現牛肉，豬和家禽肉類的價格與蛋白質飼料的價格比相對于2014年的急劇增加將會更加有利。這種飼料成本的下降和肉類產量的上升，將使發展中國家更加通過密集使用蛋白飼料來提高肉類產量。到2024，發展中國家（不包括那些最不發達國家）將占全球家禽肉類產量增加的58%。例如，墨西哥肉類生產在未來10年內預計將增長2.95%，是世界上家禽生產增長率最高的國家，到2024年將超過3900噸。同樣地，中國在未來十年內將增長2.65%，到2.3億噸（見圖表）。相反，發達地區將面臨更嚴格的環境和動物福利法規，以及限制擴張的可能性和減緩增長的挑戰。

　　未來十年家禽肉類產量的增長大多數是發展中國家

　　一個發達地區的預測認為巴西（世界上最大的家禽肉類生產國和出口國）具有家禽肉類生產消費和貿易增長的趨勢。巴西貨幣與美元之間的有利匯率，全球性的低飼料成本，改善動物遺傳學和營養，以及國際和國內需求的增加，這些因素使得糧農組織預計巴西的肉類市場將繼續快速增長。事實上，家禽肉類生產的份額將占到這一預計總產量增加的一半以上的巴西肉類產量。到2024年該國人均肉類消費量的增加至83公斤/每人（一個額外的5.8公斤，每人相對的基礎期）也將在很大程度上助長了家禽肉類的額外消費。除了國內消費量的增長，該國還準備向世界其他國家的人口提供肉類，出口將繼續擴大，在未來的十年達到530萬噸，糧農組織認為到2024巴西在世界家禽市場份額將達到31%。

　　

　另一方面，在世界范圍內，與過去十年相比肉類貿易增長預計將減緩，但增長將繼續由家禽肉類引領。根據糧農組織預測，到2024年發達國家全球肉類出口份額將低于一半，因為傳統的進口國擴大了其國內生產。國際肉類貿易將受到一系列因素的影響。貿易政策和不同的雙邊貿易協定的潛在實施，再加上動物疾病可能暴發的情況下，在美國禽流感在2014年底和2015年初，可以在未來十年內改變出口景觀。