近日，北京市食品安全辦公室新聞發言人唐云華表示，在農業部2007年11月份開展的全國大中城市農產品質量安全監測中，我市蔬菜農藥殘留檢測合格率達97%，高于全國平均水平2個百分點，生豬瘦肉精監測和水產品中氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠監測100%合格。在商務部公布的全國生豬屠宰專項整治工作評價結果中，北京市以122分的總成績在37個省市中名列第一名。