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中獸醫,你到底偏離了多少軌道?

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-12-14  瀏覽次數:182
核心提示:翻開各種畜牧雜志都會看到琳瑯滿目的產品廣告,中草藥必然要占有一席之地,一方面是現代動物保健需求,一方面中獸醫動物保健又蓬

翻開各種畜牧雜志都會看到琳瑯滿目的產品廣告,中草藥必然要占有一席之地,一方面是現代動物保健需求,一方面中獸醫動物保健又蓬勃起來。但讓人失望的是各種中草藥產品廣告以及獸醫專家們對中草藥的精髓無法正確解釋,可見中獸醫不僅僅有西化的問題,根源的失真和不了解義的情況嚴重,更別談使用者的認知正確與否了,而現在又面臨到產業的諸多問題。

中獸醫過去在中原是主導性的醫學,目前也是有別于西(獸)醫的另一個完整醫學體系,但過去“簡”、“便”、“廉”的特點已經漸漸失去,相反的勢頭卻是大規模豬場才用得起的現況。在全球中醫學熱的趨勢下,中藥材的全球需求量、產量大大提升,經過傳統與現代工藝、用藥方式及商業模式等等,中藥材的價格已漸漸水漲船高,變得十分瘋狂。

繼19世紀工業革命后,人類新生活模式逐漸改變,問題也越來越多。在中西文化碰撞的問題上,或許只缺少一點點包容。中西(獸)醫的對立統一是時代的必然,對于醫學這種經驗學科,我想需要的只是時間。中獸醫作為我國傳統產業,也面臨著改變的問題,在老店新開的同時,我們必須要回到純正中獸醫的正確觀念上,也必須要正本清源地與這時代衍生的問題作斗爭。

目前常見的幾個中獸醫治療與用藥問題,我們老生常談地來說說。

辨證論治的問題

不能不辨證就使用中藥,容易多用多錯多害。

很多豬場常向人自豪的說我的豬用中藥保健,至于用的是什么方劑則完全不知,為什么用中藥草也鬧不明白。這種情況讓我一則以喜一則以憂,喜的是人們知道中草藥的好處,且不排斥;憂的是未經過中獸醫四診八綱辨證而用藥,不但起不到保健作用反而易引起副作用。這是因為現在的獸醫常常將中藥西用,殊不知不對癥的藥就無法有的放矢,且用之有害,而中草藥不辨證且僅以其治療疾病的功效主治來當成西醫治病或防病的概念使用是大大地違反了中(獸)醫用藥的指導原則。例如,我們常常見到豬場會自行購買清瘟敗毒散這一方劑的中草藥使用,或許瘟疫、溫毒及多種熱毒病證會用到這類藥物,但首先應該辨證病型。清瘟敗毒散性寒涼、苦寒敗胃,現在大部分豬群屬于脾腎陽虛體質,所以清瘟敗毒散不但應慎重使用且更不能用于長期保健,這種危害就像我們人不能天天吃雪糕、喝冰鎮啤酒一樣,因為這些寒涼東西會損傷身體陽氣(免疫力)。有言:醫家用藥,理當君子始慎,差若毫厘則謬以千里。

中藥西用的問題

各種獸用中草藥產品廣告在其功效上大肆渲染抗病毒、提高免疫力等作用,這說明了很多企業對中獸醫用藥的觀念不清。很多獸醫把中藥當成西藥來用,且一用就是一個很長時間的療程,說到底中獸醫不是一個方或一個藥打到底的醫學。古代中醫能做到一病一方、一人一方、一藥一量,而動物保健與之相比則是百病一方、一群一方,所以若給動物用中草藥保健則需要更為細致的中獸醫辨證。《神農本草經》言:“上藥養命,中藥養性,下藥治病。”如何巧妙的應用中草藥需掌握四氣五味、升降沉浮的藥理藥性、君臣佐使的配伍用量等,能調配出適合百分之七十豬群體質的中草藥保健產品需要很豐富的經驗,這是中西(獸)醫學最大的最根本的差異。對現代豬群進行中草藥保健其實是從微治療到調理的一個過程,純正的中獸醫懂得在用藥上選擇上品的藥食同源處方,方才能做到調理保健與微治療同時且無任何副作用。

中草藥提取物的問題

隨著現代制藥工藝和提取工藝的進步,中草藥提取物的應用越來越廣泛,但人們在認知提取物與純中草藥的區別上卻十分模糊。遺憾的是大多數人認為是提取的精華肯定比純中草藥好多了,這種斷章取義式的醫學理解令人不勝唏噓。首先,提取物到底是不是中草藥呢?答案是否定的。中草藥提取物是中草藥經過物理化學提取分離過程,定向獲取中草藥材中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結構而形成的化合物產品,嚴格意義的說它只能算“半中草藥”。而我把它看的則很簡單:中草藥是神造的,提取物是人造的。其次,從中藥的種類數量上來看,根據最新的《中華本草》(1999)記載,共有中藥8980種,如果加上其他少數民族用藥,最新統計是12800余種。而目前中草藥提取物種類不超過200種,這不僅僅是提取工藝的問題,而是中草藥提取物在臨床應用上還有一定的局限性,通俗點講中草藥提取物不可能完全替代純中草藥。那么提取物與純中草藥的臨床使用該如何界定?這一點在產業鏈上和商業需求上有著說不清的故事。從中國養豬業的現況來看,提取物更加適合商品豬使用,因為中草藥提取物具有添加量小、藥物殘留低、療效迅速等優勢,十分符合集約化養豬生產的需求。而像母豬這一特殊群體生活周期較長、運動空間狹小、飼喂高蛋白和高能量飼料,且還擔負著生產的大任,使得近年來母豬生殖系統問題越來越多見。從中獸醫辨證角度來分析大多屬于氣血虧虛型或脾腎陽虛型,而傳統純中草藥方劑在調理母豬體質上則有著不可超越的優勢。

中西結合的問題

中西(獸)醫的結合在許多研究與文獻上都發現其療效遠大于單純中(獸)醫與西(獸)醫,但何時結合,何時單獨進行就是一門學問。

舉個多重病原感染豬群為例,在診療的過程中,中西(獸)醫是互為主角的。當豬群出現皮膚發紅、高燒持續、食欲不振等癥狀時,應該先以西(獸)醫檢查,確認病原分型,嚴重病豬可注射抗生素等防止細菌繼發感染及敗血癥的發生;全群未發病豬群或輕微發病豬群仍應以中獸醫扶正祛邪為主,以保障豬群對傳染病的抵抗能力,防止復發與傳染,最終實現標本兼治的目的。中西(獸)醫結合關鍵在于不同階段互為主副角,互為支撐。

養豬業普遍高度重視免疫抑制性疾病,隨意加大疫苗劑量和濫用脫霉劑等現象十分普遍。《素問遺篇·刺法論》,言:“正氣存內,邪不可干。”中獸醫對當今免疫抑制豬群提出的辨證觀點是正氣虛、內毒瘀,以至于邪犯機體。中獸醫提倡從動物內臟(如肝腎功能)入手恢復元氣、排除內毒,從而徹底的解決免疫抑制性疾病,這樣疫苗才能發揮理想作用。中獸醫動物保健必須科學地做,在于說明東方科學的價值,也在于不避諱西(獸)醫的強項與運用(如疫苗),這才是中獸醫真正的創新與進步。

總結

古人云:用藥如用兵,在精不在多。用之得當,旗開得勝,藥到病除;用之不當,損兵折將,貽誤病情。中藥的靈魂是配伍,將藥材按“君臣佐使”的方法組合起來成為一個整體,以組方整體來調理機體的整體,這是一種境界而非技術。中國傳統獸醫學文化博大精深,源遠流長,包含著幾千年來人民群眾的實踐積累,凝聚著歷代先哲和學者璀璨的智慧結晶,繼承和發揚中獸醫科技文化需要天下有志之士為之共同努力!

作者:科遠生物-胡本嵩

 
 
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