畜牧業發展空間巨大 從單純求數量 向與質量并重轉變 根據數據顯示,2014年國內農業總產值大約10.2萬億元,畜牧業占農業產值大約29%,約2.9萬億元。2014年我國生豬出欄7.5億頭,按6.7元/斤來計算,產值達11700億元。近兩年,中小養殖場的退出速度遠遠高于規模化養殖場增長的速度,成就了新一輪的豬價上漲。過去兩年肉豬價格非常低迷,今年肉豬價格特別高,全國平均價格達到了7.6元/斤,而2013年和2014年平均價格只有6.7元/斤,當前全國肉豬平均價格是8.3元/斤。 對此,溫志芬認為,我國畜牧業正在從分散飼養向集約化飼養轉變,大型養殖企業還有很多發展空間。畜牧業今后10年還將繼續保持平穩增長。 從分散飼養向集約化飼養轉變的不僅是養豬業,家禽業的規模化進程走得更快。溫志芬透露,溫氏股份已經達到了1000萬頭豬的數量,計劃年產1000萬頭以上的企業還有正邦、揚翔等。近兩年,中小養殖場的退出速度遠遠大于規模化增長的速度,成就了新一輪豬價的高企。家禽業方面,肉雞產業形成黃雞和白雞兩大陣營:白雞占市場主導地位約占65%,黃雞約占35%。 此外,溫志芬還強調,目前肉鴨、蛋雞、奶牛、肉牛這些行業還沒有出現非常大的龍頭企業,其中商業機會很大。 實際上數量已經滿足了,那么質量又怎么去抓呢?溫志芬分析說,畜牧行業從單純追求數量向數量與質量并重轉變,這些年畜牧業整體數量在增長,從國家層面也不是特別鼓勵大規模發展,但一再強調質量的重要性。 “我認為土豬市場也是未來一個龐大的市場。”溫志芬分析,壹號土豬在廣東非常成熟,包括也向外拓展。保守估計,土豬應該有20%的市場量,甚至更高。假如我們的成本高15%~20%,但是我們的售價高到30%~40%,市場也確實有這樣一批消費者,所以質量非常重要。“中小型的養殖企業可以在質量方面做更多的思考,從而讓自己有更大的發展。” 智能養殖新模式 技術比資本和市場更重要 據溫氏方面介紹,原來溫氏的養豬和養雞業務都是二級公司混合管理,后來把養豬和養雞業務逐步分離,每個養殖公司都有自己的運作思維,這樣管理起來更加專業靈活。養殖業從傳統手工養殖到機械化養殖,溫氏下一個階段要從機械化養殖過渡到自動化、信息化養殖,這就是“傳統行業+互聯網”,就是在建好機械化豬場的基礎上再接入互聯網。 溫志芬表示,溫氏有專門的“互聯網+”團隊,現在溫氏新建養殖場的養殖設備都接入互聯網,包括風扇、光照等,通過互聯網來進行控制管理,這樣可以大幅度提高勞動效率。企業應對人力資源的緊張,必須從手工操作過度到機械化、自動化、信息化。 此外,面對土地資源緊張的問題,企業要向土地相對松余區域轉移,多到省外發展。而且養殖場設計要高效,豬場設計已經到了3.0時代。從傳統上手工養殖模式,到一個豬場里有10多個豬舍,進行保育室、分育舍等分線管理模式,再到現在溫氏推廣普及的高效工廠化豬場“畜牧養殖+互聯網”智能養殖新模式,采用國際先進設計理念與管理技術,引進歐洲、美國等最先進化的養殖設備,通過物聯網對所有的養殖設備精確管理。豬場設計未來必須要高效,而不能走傳統化路子。 溫氏發展至今,在發展養殖方面又有什么經驗?年會上,溫志芬認為,這得益于溫氏股份高效的模式——“公司+農戶/家庭農場”,不斷進步的技術——產學研合作。 溫志芬認為,溫氏“公司+農戶/家庭農場”的發展模式具有可借鑒性。現在養禽企業大多數在以“公司+農戶”的模式發展,只要堅持下去,該模式也會給其他養豬企業帶來應有的效益。 “養豬一定要講技術,養豬的技術比資本和市場更重要。”溫志芬強調說,生豬養出來之后肯定會賣出去,只是價格高低問題,其中養豬技術是關鍵。“溫氏股份會將環境技術打造成溫氏新的競爭優勢。”溫氏股份一貫非常注重技術,現在最注重的技術是環保技術,在內部來說叫環境技術,這幾年溫氏股份在環境方面的投入非常大。 重點進軍東北西北市場 未來東北年上市生豬1000萬頭 據了解,溫氏股份(300498)于2015年11月2日在深交所創業板整體掛牌上市,成為A股市場市值最大的農業企業。目前溫氏股份有28家二級公司,分布在23個省(市、區) ,其中專業養豬管理型公司11個,包括10個一體化養豬公司、1個種豬育種公司。2014年銷售收入380億元,其中上市肉豬1218萬頭。 溫志芬認為,溫氏股份發展十分迅速,其中一點是全國分散布局。據介紹,未來溫氏一體化養豬公司的發展將在全國布局,其中戰略包括南穩、東增、中擴、西進、北拓。 未來,溫氏會集中于廣東區域之外發展,廣東區域占溫氏養豬業務比例將會越來越少,其中重點發展是東北和西北區域。溫志芬表示,“現在溫氏股份要到山西這一帶發展,進行全國一盤棋的布局。” 據了解,溫氏5年前就啟動了東北區域養豬發展戰略。對此,溫志芬介紹說,今年溫氏東北區域年上市生豬可能達40萬頭,溫氏在東北區域的未來發展目標是年上市生豬1000萬頭。西北區域因為當地氣候干旱,并且土地貧瘠,需要養殖業的有機肥與當地的種植業進行“種養結合”生態養殖,所以地方政府很歡迎溫氏到當地投資發展。 記者還了解到,今年11月25日,溫氏股份正式成立東北養豬分公司,這是溫氏股份成立的第11家專業養豬管理型單位。目前溫氏股份東北養豬項目已批復9個一體化養豬分(子)公司,總生產規模為年出欄商品肉豬500萬頭,現已建成投產6個豬場、可年產豬苗42.5萬頭(其中二元雜種豬苗11.6萬頭)、1個飼料廠,在建6個豬場、可年產豬苗71萬頭、2個總部工程項目,東北養豬項目已完成固定資產投資約7.5億元。