毫無疑問,農(nóng)牧行業(yè)進入了效率時代,而實現(xiàn)效率的高的策略也很簡單,要么內(nèi)生,要么外延。目前,對于農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈上的大咖飼料企業(yè)來說,要不重新構(gòu)建全新的服務生態(tài),這就是內(nèi)生,要不就尋找具有溢價能力的關(guān)鍵點,比如去做品牌肉,這就是外延。對于一些有實力的企業(yè)重新構(gòu)建服務生態(tài)無需多加分析,因為大家的確以互聯(lián)網(wǎng)為概念在做這些事情,比如大北農(nóng)這樣的土豪飼料企業(yè)。 那么外延戰(zhàn)略的農(nóng)牧企業(yè)有想法的很多,但真正付諸行動的不多。目前,戰(zhàn)略清晰并執(zhí)行的農(nóng)牧企業(yè)就是新希望,他們努力外延,甚至跨界到“食品產(chǎn)業(yè)鏈”。而這個戰(zhàn)略行為其實是值得思考的,因為從生產(chǎn)端到消費端,不是平行的關(guān)系,而是升維的關(guān)系,所以新希望邀請到了陳春花老師。 以生產(chǎn)端為基礎的農(nóng)牧企業(yè)要想做消費端的生意,其實需要“升維”才可以,生產(chǎn)和消費看起來一個產(chǎn)業(yè)鏈,實則是兩個產(chǎn)業(yè)鏈,同時也是兩個維度的生意。所以,對于很多賣飼料、養(yǎng)豬起家的集團化企業(yè),當開始思考消費端的戰(zhàn)略時,其實有“心虛”的成分在里面。因為兩個“世界”的思考邏輯完全不一樣。 舉個現(xiàn)實的例子,其實農(nóng)牧企業(yè)一直在為食品企業(yè)做代工,之前消費者需求維度低時,這種生產(chǎn)端的代工是有利潤的,但隨著經(jīng)濟發(fā)展,消費者需求維度提升了,那么食品企業(yè)需要付出更多的體驗成本才可以,那么自然壓低“代工”環(huán)節(jié)的利潤成本。這個商業(yè)邏輯普遍存在,比如手機產(chǎn)業(yè)就是如此,而對于今天的農(nóng)牧企業(yè)來說更是如此,從產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的“產(chǎn)品”已經(jīng)無法直接參與市場競爭,因為你是產(chǎn)品而不是“食品”,當你參與食品在市場上競爭時,其實你的戰(zhàn)略就需要發(fā)生變化。 產(chǎn)業(yè)維艱促使諸多農(nóng)牧企業(yè)也想做豬肉,做消費端,這是外延戰(zhàn)略,這是你要進入另外一個“生態(tài)”,而且需要提升自己的戰(zhàn)略維度才可以。然而這種“升維”的戰(zhàn)略,很多農(nóng)牧企業(yè)都用平行思維來做,在生產(chǎn)層面思考消費者的問題,這個是有難度的。因為生產(chǎn)維度在于規(guī)模、成本,而消費者維度在于體驗、文化,兩者的思維邏輯完全不一樣。 所以未來只有兩個東西值錢,一個是知識,一個是數(shù)據(jù),所有產(chǎn)品生產(chǎn)基于數(shù)據(jù),所以體驗給予知識創(chuàng)造,在工業(yè)化后,生產(chǎn)就自然成了一個低維的商業(yè)邏輯了,而要掌握知識和數(shù)據(jù)則需要企業(yè)提升自己的戰(zhàn)略維度才可以。