大量的糧食庫存需要找到出路。中國農產品在國際市場上缺乏競爭力，大量糧食只能進入國庫睡大覺。

02月01日訊，中國農業的競爭力近年出現不少亮點。美國農業部的報告顯示，2008年以來，中國玉米、稻谷、小麥的單產水平都有明顯提高。中國小麥的單產水平遠高于美國。

根據美國農業部的數據，中國玉米、小麥的期末庫存量過去8年幾乎都翻了一倍，稻谷的期末庫存沒有出現暴增的情況，2015/2016市場年度與2008/2009市場年度相比，增幅也有約24%。

美國農業部最新報告《糧食：世界市場與貿易》顯示，2015/2016市場年度，中國小麥、稻谷、玉米的期末庫存分別是8729.5萬噸、4768萬噸、11349.4萬噸，合計約2.5億噸，主糧庫存規模世界第一。

糧食在倉庫中存放時間超過3年，品質將大幅下降。2008年前后，世界糧價有一波暴漲，中國收緊了糧食加工產品的出口，至今未放開。

用玉米加工的淀粉、淀粉糖，用小麥加工的方便面用粉，都曾是中國向東南亞等地出口的主力產品，由于糧食加工產品出口的收緊，加上糧價高出國際市場，中國糧食加工業傳統的出口市場份額已經喪失。如果糧價恢復市場化機制，中國企業仍然有望重新奪回這些市場，糧食庫存的壓力預計也將隨之消解一部分。

隨著中國種業的整合兼并，扶持政策的優化，中國主糧的生產能力在玉米、稻谷上還有不小提升空間，單產水平的提高有望進一步降低中國農產品的成本。在國際市場上，有朝一日大量輸出中國主糧，并非遙不可及。

中國如今正成為世界糧價的“高地”。據國家糧油信息中心監測，國內市場已連續41個月呈現“稻強米弱”“麥強粉弱”狀態。2015年底小麥、大米、玉米三大谷物國內外價差每噸分別為771元、745元、790元。