最近幾年來,養雞業得到了快速發展諸多大規模養雞場先后設立,專職獸醫服務也成為時下熱門工作之一。但部分規模較小的養雞場由于缺乏資金支持,并不能在獸醫的指導下做好雞病的防疫工作、把握養雞場雞病的發病特征、明確診斷方法,致使養雞場所獲取的經濟效益并不顯著,同時給養雞業的健康發展造成了一定的阻礙,雞病的擴散同樣也會給社會安定帶來不同程度的威脅。據悉2013 年12月,大連某地養雞場發生嚴重雞病,導致2200 多只雞死亡,給養殖場遭成重創,造成經濟損失10 多萬。因此,為提高養殖的安全性,降低雞病蔓延的速率,獸醫工作者及養殖戶必須做好養雞場的防疫工作,制定良好的防疫措施。
1. 養雞場獸醫工作的基本內容
養雞場獸醫工作的內容主要包括七個方面:首先,做好雞群的健康評估及雞病的防疫工作,制定養雞場的免疫計劃,合理診斷雞病,規劃用藥準備。其次,協助養殖戶共同構建正確的飼養規范,兼顧養雞場的衛生管理。再者,記錄日常獸醫工作,做好飼養日記的記載,同時定期宣傳雞病防疫知識。第四,向上級防疫部門反饋養雞場疫情變化情況,為制定宏觀防疫措施提供信息基礎。第五,叮囑質量檢測部門完成藥品檢測及疫病的樣本采集工作。第六,審查、核實養雞場相關報表。第七,嚴密監督養雞場人員的流通情況,做好物品及人員的出入記載,同時督促雞場人員對出場廢棄物品進行消毒處理。
2. 當前養雞場獸醫工作存在的問題
2.1 養殖面比較廣、點散
由于部分養雞場養殖戶的觀念落后,缺乏防疫意識,對養殖區域內流行雞病認識尚不明確,導致雞場防疫能力較低。同時因無獸醫指導,養雞場并未配置相應的消毒隔離設施,養殖環境并不衛生,加之衛生處理措施不到位,人畜無規律流動,在引進其他品種雞群時未做好消毒隔離處理,導致大量外界細菌涌入,造成雞病的無序傳播。
2.2 一味注重高產,忽視雞病的防疫與控制
部分養殖戶在種雞選育時,僅重視了其高產性能,而忽視了對雞群抗病能力的比照及其防疫能力的培養,降低了雞群的抗病能力。另外,由于未做好引入高產種蛋的消毒工作,致使本身攜帶病菌的種蛋成為傳播媒介,導致養雞場其他雞群發生感染,致使雞病在大范圍內傳播。據早期研究者報告顯示,白羽肉雞及白殼蛋雞對雞葡萄球病菌的易感性較強,致死亡率較高,一般在20%到50%之間,尤其是針對雛雞來說,感染率高達55%。
2.3 養雞場環境衛生較差,缺乏生物安全指導
較大一部分中小型養雞場在建設初期并未聘請相關的獸醫人員,在建設期間沒有做好養雞場的安全處理措施,養殖環境一般比較差。同時在雞場管理方面并沒有設定管理負責人,進而降低了養雞場的飼養管理效率。養雞場的飼養環境不僅包括整個雞場的衛生控制、隔離設施的配置,同樣囊括了養殖密度的設定、雞群糞便處理等方面。衛生環境相對落后的養雞場,其雞群的健康狀況、生產水平一般低于衛生條件優良的養雞場。
2.4 獸醫隊伍綜合素質較低,飼養及管理能力較差
目前,在大部分養雞場工作的獸醫人員約有80%并未受過專業的飼養管理培訓,飼養管理水平及綜合素質較低。不僅對雞病的日常調控帶來了一定的負面影響,同樣較為直接地降低了雞群的生產性能,弱化了其抗病能力。養雞場獸醫工作人員對雞群的免疫策略制定并不確切,程序設置不合理,疫苗質量選擇較差,導致免疫失敗情況時有發生。加之藥物選擇及使用并不合理,防疫指導并不科學,致雞病不能得到有效的控制。此外,由于部分養殖戶在飼料材料的選擇上過分重視對成本的考慮,忽略了對營養配比的均衡性考慮,降低了雞群的抗病能力,影響了其生產性能。
3. 養雞場雞病的防疫處理
3.1 做好養雞場的選址工作
嚴格按照飼養規模選擇合理的養雞場地,綜合考慮地勢、排水等方面的條件,同時場區的地形及交通條件,并根據各區域功能將養雞場規劃為種雞區、雛雞區、成雞區、商品蛋雞區、實驗室及焚化場。并在養雞場內設置不同的通道類型,最大限度做好衛生處理工作。并依照不同區域的規劃大小,合理設置間隔距離。同時做好養雞場的空氣過濾、防塵處理,減少由環境因素而造成的雞群感染。
3.2 強化雞群的飼養管理,均衡營養支持
針對雞群的飼養管理是保障雞群健康的前提。因此,獸醫及養殖戶必須強化對雞群的飼養管理,合理控制養殖密度。在雞群的飼養過程中,養殖密度的設定不僅是影響雞群發育的關鍵,同樣是導致疾病傳播的重要因素。特別是在通風條件較差的養雞場,由于飼養密度過大,則會導致粉塵、病菌、病毒被雞群完全吸收,影響了飼養的安全性。同時為避免跨品種感染的產生,還需嚴格貫徹全進全出制度,控制雞病的交叉感染。除此之外,還需做好養雞場的溫控工作,特別是針對雛雞來說,溫度是影響其生產能力的重要因素。另外,營養支持同樣也是提高雞群抵抗能力的關鍵。因此,為提高雞群的抵抗能力,抑制雞病的產生,必須強化對雞群的飼養管理,均衡其營養支持。
3.3 制定科學的免疫計劃,定期對雞群進行疫苗接種
制定免疫計劃包括確立免疫程序、確定免疫時機、規劃免疫途徑、分析免疫效果等內容。在對雞進行疫苗接種前,首先需對疫苗的類型做好詳細記錄,嚴格按照接種規范處理疫苗。依照養雞場雞病的流行情況,規劃防疫重點,制定科學的免疫程序。同時考慮雞群自身的條件因素,根據其母源抗體水平來確立初次免疫時間,保障免疫的效果。免疫方式的選擇則主要參照養雞場雞群的日齡、接種疫苗的種類、功能的強弱等因素來決定。在對雞群進行免疫接種前期需對選用接種的疫苗進行嚴格檢測,適時調整疫苗類型,同時做好緊急防疫準備工作,及時淘汰失效疫苗
4. 結語
綜上所述,為提高養雞場的經濟效益,保障飼養雞群的健康性,降低雞群的病死率,抑制雞病的擴散,獸醫工作者及養殖戶必須做好綜合性的防疫處理措施。合理選擇雞場的位置,加強飼養管理,注重全程營養支持,嚴格貫徹衛生防疫制度,制定科學的免疫接種計劃,做好衛生消毒工作,監督處理病弱死雞,在執行全面的防疫措施前提下,提高雞群的抵抗能力,做好高產、高收,提高養殖戶的經濟效益。