昨日,深圳市食安辦聯合市人大選任工委、市市場和質量監督管理委、市經貿信息委、市公安局、市城管局,對布吉生豬批發市場進行視察督辦。據悉,關停布吉生豬批發市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設配套任務之一,多年來由于種種原因一直沒能關停。關停該屠宰場意味著深圳最后一家生豬批發市場退出歷史舞臺,不再有豬源進入深圳,絕大多數生豬將進入四大屠宰場進行統一處理。關停后將增大不法分子私宰難度,提高其違法成本,對于我市食品安全監管工作大有裨益。
據了解,2013年底全市四大屠宰場如期建成,16個老舊屠宰場也如期關停。關停布吉生豬批發市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設配套任務之一。四大屠宰場自行采購生豬,可實現豬源可控可查,便于相關政府部門監管。生豬批發市場最大隱患在于部分存在豬肉去向不明,很容易進入私宰領域,成為監管盲區。
今年以來,市食品藥品監管局主要領導組織相關部門,就加強肉類監管召開了兩次專題會議,就打擊私宰而言,市主管部門表示如果能夠關停,將是對打擊私宰工作最有力的支持。市政府也明確由龍崗區政府在今年6月底前組織關停該批發市場。
深圳市食安辦相關負責人表示,“也許關停該批發市場同樣不能徹底解決我市私宰問題,但不再有豬源進入深圳,至少增大了不法分子私宰難度,提高了違法成本,消除了隱患”。
記者在布吉生豬批發市場了解到,該市場由深圳市活沅顯誠實業有限公司負責運營,布吉生豬批發市場于2003年成立,目前平日銷售量為每天600~800頭,過年時高峰期達到1000多頭。該批發市場不負責宰殺工作,只負責生豬銷售,由購買者送往屠宰廠統一宰殺。該市場原有約15家商戶,得知關停的消息后,已經有部分商戶離開,目前還有11家商戶,今年年底絕大多數商戶將租賃到期。該批發市場關停對目前市場供應影響不大。