我國豬肉消費(fèi)總量已經(jīng)連續(xù)三年下滑，而養(yǎng)豬業(yè)在經(jīng)歷了近兩年半的盈利期極大地刺激了養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張心理，2016到2017年仔豬一直處于搶購脫銷狀態(tài)，而這批豬目前正處于高產(chǎn)期。
而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，相比中小養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張，真正打破生豬市場供求平衡的，還是集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)的“強(qiáng)勢殺入”。這一輪低谷行情或維持兩年！
豬周期低谷或持續(xù)到2020年 養(yǎng)殖業(yè)需抱團(tuán)取暖
4月18日，據(jù)報(bào)道，今年春節(jié)過后，生豬價(jià)格下跌快、跌幅大，成為市場焦點(diǎn)。養(yǎng)豬行業(yè)告別了長達(dá)兩年多的盈利期，滑入價(jià)格低谷。
這次豬周期低谷還將持續(xù)多久？養(yǎng)殖行業(yè)又將如何度過市場“寒冬”？
我國豬肉消費(fèi)總量已經(jīng)連續(xù)三年下滑，而養(yǎng)豬業(yè)在經(jīng)歷了近兩年半的盈利期極大地刺激了養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張心理，2016到2017年仔豬一直處于搶購脫銷狀態(tài)，而這批豬目前正處于高產(chǎn)期。
養(yǎng)豬行業(yè)進(jìn)入全面虧損，出欄已頭豬虧300塊
河北省平山縣裕農(nóng)養(yǎng)殖有限公司每個(gè)月要分批出欄近400頭肥豬。公司經(jīng)理郝彥博介紹說，目前絕大部分養(yǎng)豬企業(yè)的成本價(jià)在每斤6元到6.5元，當(dāng)前的生豬市場價(jià)格已經(jīng)讓整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)處于全面虧損狀態(tài)。
郝彥博：這是180頭豬，再有10多天就要出欄了。現(xiàn)在的行情是4.8元一斤，出欄一頭豬就要賠上300多塊錢，180乘以300多就是5萬多塊錢。
大企業(yè)的日子不好過，小散戶更是難熬
河南洛陽的劉大姐有一個(gè)小規(guī)模的養(yǎng)殖場，都是自產(chǎn)自銷。但是最近一段時(shí)間，一路下跌的豬肉價(jià)格，讓她連呼成本都保不住了。
劉大姐：年年過了春節(jié)價(jià)格都不太高，但是也不像今年這么低。春節(jié)前，毛豬都八九塊錢，現(xiàn)在肉才賣八九塊錢。市場充足了，豬一多，銷量都往下浮動(dòng)。
據(jù)了解，目前河南洛陽豬肉價(jià)格已經(jīng)是2017年以來的最低點(diǎn)，單價(jià)比3個(gè)月前整整低了3塊錢。洛陽一家生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人付先生告訴記者，現(xiàn)在每頭豬虧損在200元左右，供大于求的局面遲遲得不到緩解。
付先生：一方面是因?yàn)榍皟赡牮B(yǎng)豬行業(yè)利潤比較高，大量社會(huì)資金進(jìn)入導(dǎo)致整體生豬行業(yè)供大于求。另外，每年春節(jié)之后的兩個(gè)月是傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，但生豬供應(yīng)沒有相應(yīng)減少，也是導(dǎo)致這次生豬價(jià)格下滑幅度比較大的主要因素。
集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)的“強(qiáng)勢殺入” 打破生豬市場供需平衡
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂介紹了今年一季度生豬市場的情況。他說，目前，豬糧比價(jià)跌破了5.5︰1，已經(jīng)跌破成本線，生豬養(yǎng)殖開始出現(xiàn)全面虧損。從后期的走勢看，豬價(jià)下跌短期內(nèi)仍將持續(xù)，預(yù)計(jì)今年的豬價(jià)總體處于周期性下降通道，呈低位振蕩走勢。
最近十年，生豬市場價(jià)格“一年高，一年平，一年低位行”的豬周期已經(jīng)成為行業(yè)共識。本輪豬周期，從2015年下半年到2017年底，生豬價(jià)格一直在高位運(yùn)行。春節(jié)前生豬出欄價(jià)還維持在每斤7.4元左右，春節(jié)之后卻一路跌破成本價(jià)。
河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長化世鵬：春節(jié)之前的消費(fèi)量沒有把存欄的豬消化完，春節(jié)之后集中出欄，這是短期內(nèi)生豬價(jià)格下降的原因。
從更深層次來分析，養(yǎng)豬行業(yè)剛剛經(jīng)歷了近兩年半的盈利期，特別是2016年曾經(jīng)創(chuàng)下了每斤10元以上的高價(jià)，極大地刺激了養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張心理，直接導(dǎo)致2016到2017年仔豬一直處于搶購脫銷狀態(tài)，而這批豬目前正處于高產(chǎn)期。
河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長化世鵬指出，相比中小養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張，真正打破生豬市場供求平衡的，還是集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)的“強(qiáng)勢殺入”。
化世鵬：正邦、新希望、漢世偉等全國性集團(tuán)性的大企業(yè)從2016、2017年擴(kuò)張非常快，建一個(gè)廠存欄母豬5000、10000頭，一個(gè)廠的出欄量可能相當(dāng)于現(xiàn)在兩個(gè)縣、三個(gè)縣的年出欄量。
豬周期低谷或持續(xù)到2020年 養(yǎng)戶如何度過市場“寒冬”
對于本輪豬周期的價(jià)格下行，部分養(yǎng)殖企業(yè)也早有準(zhǔn)備，提前儲備資金，減產(chǎn)止損，這成了企業(yè)熬過低谷期的辦法。
石家莊鵬騰牧業(yè)有限公司總經(jīng)理李鵬：我這邊豬場做滿負(fù)荷的話，大概能存欄850頭母豬，現(xiàn)在已經(jīng)把母豬群調(diào)到了380、390頭，所以說減產(chǎn)在50%以上，就為了應(yīng)對這一輪的波谷。如果這輪波谷大概延續(xù)2到3年，至少要準(zhǔn)備出200萬到300萬資金。
國家統(tǒng)計(jì)局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國豬肉消費(fèi)總量已經(jīng)連續(xù)三年下滑，從2014年頂峰時(shí)期的5719萬噸下降到5487萬噸，而養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能仍在持續(xù)增加。河北省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長化世鵬認(rèn)為，這將進(jìn)一步延長本輪豬周期在價(jià)格低谷的徘徊時(shí)間。
化世鵬：這一輪低谷行情的時(shí)間，相對來說也會(huì)延長，如果說早，可能會(huì)在2019年下半年逐漸有所回升，但是希望不會(huì)很大，我個(gè)人預(yù)測可能會(huì)到2020年。
豬周期低谷的到來，對于整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)來說，面臨的將是殘酷的洗牌過程，但同時(shí)也為捋順行業(yè)鏈條、推動(dòng)大中小企業(yè)的產(chǎn)業(yè)合作提供了契機(jī)。
李鵬：在股份上面的合作，或者說產(chǎn)品延伸的合作，比如現(xiàn)在有一些集團(tuán)公司在推無抗飼料，養(yǎng)出來的豬是不添加抗生素的，還有一種就是發(fā)酵飼料，養(yǎng)出來的豬肉氨基酸含量比較高。說實(shí)話，大家在互相取暖。
