對養殖戶來說,最幸福的大概就是豬肉漲價,需求量增加。但是目前的國內豬肉市場價格低迷,這讓不少養殖戶都頭疼不已,紛紛為自己家里的豬而擔憂。而美國進口的豬肉價格更低,這究竟是什么原因呢
在美國,豬肉價格并不僅僅取決于飼料的價格,而美國豬肉之所以便宜,還有供應、需求、技術、成本等多個因素。
1. 美國的豬太多了
因為2014年較高的利潤,美國的養殖者擴大產能,進而導致現在美國國內的生豬存欄量較高。截至今年3月,美國國家農業統計局(NASS)的數據顯示,全美國調生豬數量為6490萬頭,創下了1988年以來的新高。經濟學規律告訴我們,過剩的供給會拉低豬肉的價格。美國的生豬的價格目前正處于歷史地位。
2. 美國人不怎么吃豬肉
3. 美國養豬更“專業”
從2007年~2012年6年間美國豬場數量減少了29%,而規模化集約化程度卻不斷上升,目前80%以上的美國生豬由規模化豬場提供;相比之下,中國目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養殖散戶來提供。
而且,美國豬崽的保育能力相當高,存活率可達到90%,而相較之下,我國豬崽存活率最高只有60%~70%。中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活并且安全長大出欄的數量約為12頭,美國可以達到18頭,自然也能大大降低豬肉成本。更加規模化養豬的美國,自然也就比我們養的還要多了。
4. 美國的豬“能生”
5. 美國的飼料成本低
在規模化種植的情況下下,美國的玉米價格要比國內低一些。飼料成本占豬肉成本的六成以上,我國的玉米、豆粕等原料價格較美國高,養殖戶飼料成本自然就大,最終這個成本也會反映在豬肉價格上。
如果再加上美國轉基因產品和農業補貼(每年的農業補貼超過200億美元),美國的養豬飼料價格還會更低(美國人不吃轉基因食品,但是美國豬卻把它當作食物)。
小編認為,美國豬的便宜也不是永遠都會這么便宜的,養殖戶們也不用過于擔心了。大家養殖的豬一定也會賣出去的,只要你養殖的豬好,豬肉的需求量那么大,一定可以賣到你心中的那個價格的。即使沒有到你心目中的那個價格,也一定可以賣出成本來的。
最后,希望大家都可以賣出養殖的豬,并且賣出自己心中的價格。謝謝大家。