成立于2015年的山西新大象養(yǎng)殖股份有限公司，是一家集種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、技術服務為一體的農牧業(yè)龍頭企業(yè)，該公司隸屬于1998年成立的大象農牧體系。多年來，大象農牧體系通過“公司+基地+農戶（家庭農場）”的經營模式及配套的“211”模式和“1+1+1+1”模式，逐步形成了肉雞、肉鴨、生豬等多條產業(yè)鏈，在助推山西脫貧攻堅戰(zhàn)略實施和帶動建檔立卡貧困戶脫貧致富方面做出了積極的貢獻。
2016年，大象農牧體系銷售收入突破百億元，成為山西省年產值唯一超百億的農牧企業(yè)。
養(yǎng)好一只雞嫁接一頭豬
“大象模式”的兩個關鍵詞是產業(yè)增效和共享發(fā)展。20多年聚焦一只雞，匠心運營雞產業(yè)鏈，堅持“公司+基地+農戶”的經營模式，通過五統(tǒng)一、三固定合同政策與農戶建立了良好的利益聯(lián)結機制。
2010年，公司開始推廣層疊式立體養(yǎng)殖。經過6年的實踐運行，白羽肉雞高標準立體籠養(yǎng)模式已經具備集約化、規(guī)模化、標準化、自動化、無害化、信息化的優(yōu)勢，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖，每只雞利潤可增加1.5元以上。與此同時，也誕生了一種大象養(yǎng)殖模式，該模式的核心是由公司+家庭農場、全員股份合作制和一體化養(yǎng)殖公司三方組成。該模式為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，解決“三農”問題提供了一條有效途徑。
目前，大象農牧體系大力推行的生豬養(yǎng)殖大象養(yǎng)豬模式是嫁接了14年的大象肉雞養(yǎng)殖模式的成功經驗，借鑒大象高標準籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖模式，學習廣州溫氏養(yǎng)豬模式，結合山西精準扶貧的實際創(chuàng)新的養(yǎng)殖發(fā)展新模式。
當前大象生豬在養(yǎng)合同量36萬頭，在建合同量30萬頭，生豬放養(yǎng)覆蓋山西省全部34個國定貧困縣和22個省定貧困縣，惠及貧困戶5000余戶。同時在中陽縣、興縣、臨縣等共28個國定貧困縣和省定貧困縣布點養(yǎng)殖場、種豬場、飼料廠、無害化處理廠等，帶動了當?shù)禺a業(yè)扶貧發(fā)展進程。
發(fā)展兩種模式 推進共同富裕
“養(yǎng)好一只雞、發(fā)展一頭豬”是大象成功的一種經驗做法。公司相關負責人介紹說：“大象發(fā)展一頭豬，嫁接了養(yǎng)好一只雞的利益聯(lián)結機制，抓住了扶貧攻堅帶來的政策機遇，轉身貧困縣域，致力于貧困戶脫貧能力建設中，提升了企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展水平。”“大象產業(yè)扶貧模式”的關鍵詞是股權收益和基地分散養(yǎng)殖安全化。
而所謂“養(yǎng)好一只雞、發(fā)展一頭豬”，即穩(wěn)定發(fā)展肉雞產業(yè)，積極發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，帶動畜牧業(yè)向標準化、規(guī)模化邁進，帶領更多的農民共同富裕。具體來說，主要發(fā)展“兩個模式”。
第一個模式是“211”發(fā)展模式。即農戶自己尋找合適養(yǎng)殖土地，由大象公司指導籌建可容納500頭規(guī)模的標準化豬舍，農戶投資25萬元，并交15萬元保證金（每頭交300元）。這種模式可使一對夫婦、經營一棟豬舍，年收入達到20萬元以上，可基本實現(xiàn)當年投資、當年回本。可實現(xiàn)工作生活兩不誤，既可教育子女，又可贍養(yǎng)父母，實現(xiàn)家庭和睦。
第二個模式是“1+1+1+1”發(fā)展模式。政府牽頭、銀行支持、企業(yè)實施、農戶參股。政府牽頭解決水、電、路三通和協(xié)調土地并平整，幫助貧困戶貸款并貼息，企業(yè)提供擔保，支持每個貧困戶貸款5萬元用于入股；村委、合作社組織農戶入股，1——10萬元均可；集團參與幫助建設高標準豬舍和生產管理，所獲利潤按入股比例分紅，同時保證參股農民每年不低于15%的分紅。這一模式，可帶動沒有資金、又想脫貧的貧困農戶，共同參與、整村推進，實現(xiàn)富裕夢。同時可壯大村集體經濟，發(fā)展公益事業(yè)。
他解釋說：“大象養(yǎng)殖模式是‘三固定、五統(tǒng)一、兩獎勵’的‘公司+家庭農場’的合同模式，即：仔苗價格固定，飼料價格固定，回收價格固定；公司統(tǒng)一提供種畜禽仔苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供藥品，統(tǒng)一制定防疫程序，統(tǒng)一回收。建棚給獎勵、交保證金給獎勵。合作養(yǎng)殖戶按要求建符合標準的豬舍、雞舍，交少許保證金，簽委托養(yǎng)殖合同即可養(yǎng)殖。通過這一合作模式，可使合作的農戶銷路不用愁、技術有保障、養(yǎng)殖無風險、資金無壓力，大大穩(wěn)定了合作養(yǎng)殖戶的利益。”
大興產業(yè)集群 致富更多農民
經過兩年多的產業(yè)精準扶貧，“211”模式和“1+1+1+1”模式得到廣泛推廣，尤其是在生豬養(yǎng)殖方面效果顯著，發(fā)揮了農業(yè)品牌效應。
“1+1+1+1”發(fā)展模式是該公司于2016年才開始實施的模式，當年2月率先在方山縣麻地會鄉(xiāng)西坡村展開，當前已被山西省政府定為“全省脫貧攻堅試點”。據(jù)了解，該項目全部投產后，可直接安置當?shù)亟n立卡貧困戶35人，帶動生豬養(yǎng)殖戶300余戶，通過該項目可確保西坡村整村脫貧。目前，“211”模式已帶動養(yǎng)殖戶1400余戶；“1+1+1+1”發(fā)展模式已帶動建檔立卡貧困戶4500余戶參與其中，共為貧困戶貸款1.5億余元。
“十三五”期間，該公司在山西全省范圍內將配套5個百萬頭生豬產業(yè)集群項目，1個100萬頭生豬養(yǎng)殖精準扶貧項目，據(jù)測算，屆時將帶動5000余戶貧困戶脫貧，養(yǎng)殖純收入可達2.5億元，帶動種植業(yè)、運輸業(yè)、服務業(yè)、勞動力轉移收入1億元。通過產業(yè)扶貧和金融扶貧的有機結合，可帶動更多的建檔立卡貧困戶脫貧致富奔小康。