近日，筆者前往重慶市豐都縣恒都牛肉深加工廠房及凍庫建設項目施工現場，筆者看到，工人們有的扎鋼筋、有的搬運水泥，現場一派繁忙景象。

豐都縣工業園區管委會副主任趙武介紹，恒都牛肉深加工廠房及凍庫建設項目自今年4月開工建設以來，目前一期工程中的一號廠房主體工程及凍庫、辦公樓的基礎工程已完工，現1號廠房正在進行內外裝修，年后一、二期工程將同時開工，預計今年年底將全部完工。

據了解，該項目位于豐都縣工業園區水天坪組團，占地面積100畝，總建筑面積118500平方米，該項目總投資6.3億元，將建設牛肉深加工生產線12條，主要生產牛肉熟食加工產品、西式牛肉產品、休閑牛肉產品、速凍調制產品、牛副產品等，投產后，可實現年產10萬噸，年產值100億元。