在黔東南思旸鎮盤街村肉味鮮美的“寧鄉豬”成了當地的“聚寶盆”，盤街村村干部結合當地實際情況，依托于“千企幫千村”的力量，鼓勵當地村民進行生豬養豬，打造“寧鄉豬”品牌特色產業，許多村民因為“寧鄉豬”這一生豬品種的成功養豬，鼓起了錢袋子。

“3號圈的待產母豬還有5天就要產豬崽了，這幾天氣溫下降，多墊一點稻草，有什么事及時和技術員聯系。”1月22日，思旸鎮盤街村支部書記邊興鵬一邊查看每個圈舍，記錄豬舍內豬的情況，一邊叮囑身邊的飼養員注意事項。

邊書記手中的本子記得密密麻麻的，上面記錄著養殖場內每一頭豬的情況和變化。于他而言，養殖場不僅僅是帶動老百姓脫貧致富的途徑，更是符合村實際、能夠打出品牌的特色產業。

2016年，盤街村借助“千企幫千村”的幫扶力量，在嘉華山莊的帶動下，發展寧鄉豬養殖。由嘉華山莊免費發放寧鄉豬崽給貧困戶，負責解決他們養殖過程中出現的問題，并且保底收購豬崽及豬肉。

剛開始，不少貧困戶持觀望狀態，認為寧鄉豬生長慢、個頭小，養起來不劃算，都不愿意養殖。在村兩委不斷到組入戶勸說下，終于，22戶貧困戶同意參與養殖。經過8個月，前期投入的豬都下豬崽了，嘉華山莊到貧困戶家中收購豬崽，以每斤17元全部收購，增加了貧困戶的養殖信心。

貧困戶們看到市場供不應求，紛紛加入進來，從最初的22戶養殖50頭，到現在的214戶養殖2000余頭，實現了貧困戶全覆蓋，“寧鄉豬”品牌效應也慢慢凸顯出來，成為盤街村的一大特色產業。

“寧鄉豬的肉質和市場上的豬肉味道大不一樣，它肉質軟糯、肉味鮮美，由于長期放養，進行生態養殖，使其脂肪含量低，還可以有效防止高血壓、高血脂的發生。”介紹起寧鄉豬的特點，盤街村貧困戶楊西祥一點不含糊。

楊西祥今年42歲，是村里的貧困戶，由于長期患病，不能做重活，還有一對兒女讀書，生活的重擔壓在妻子身上，楊西祥整日愁眉苦臉，不與人交往。村里鼓勵貧困戶養殖寧鄉豬，楊西祥抱著試試的心態參與了，他先試養了2頭，8月后，兩頭豬下了17頭豬崽，除去成本賺了8000元，給楊西祥很大的信心，于是，他決定擴大養殖規模，把外出務工的妻子也叫了回來，建立200平方的養殖場，最多的時候，他養了60余頭，2017年他賣出第一批成品豬，凈賺7萬余元。

不僅如此，楊西祥還帶動身邊的貧困戶共同養殖，利用“十戶一體”抱團發展的方式，繼續擴大規模。村里的人都說老楊自從發展寧鄉豬養殖，就像變了一個人，話多了人也開朗了，他自己總結了一套養殖方式，成了養殖寧鄉豬的專家。

為使寧鄉豬養殖形成規模化、產業化，盤街村合作社準備建立養殖場，發展寧鄉豬養殖，主打“生態”、“綠色”品牌，并以300元一畝流轉土地，圈舍建設占地規模達200余畝，共有106個圈舍，可養殖寧鄉豬2000余頭，為8個貧困戶提供就業機會，村合作社把貧困戶集中起來，變散養為集中養殖，抱團發展減少貧困戶的養殖風險。

目前，盤街村合作社加個體貧困戶養殖規模達3100余頭，合作社以17元/斤從貧困戶手中收購毛豬，以23元/斤銷售，中間產生的利潤進行分紅，按“6:2:1:1”的模式，貧困戶占利潤的60%，其他的比例作為合作社和村集體經濟的發展壯大資金。此外，寧鄉豬養殖慢慢形成“訂單農業”，按市場需求出欄成品豬，有效規避風險。

下步，該村將緊緊圍繞鄉村振興戰略，把做好一個產業，帶動一方村民脫貧致富當成村兩委對村民的最誠摯地承諾，實現“產業興旺”，以產業帶動發展，實現脫貧致富。