去年湘潭市肉雞養殖戶的養雞成本普遍偏高，利潤被攤薄，而養殖技術不高和飼養規模不大仍是制約產業發展的“瓶頸”。

市成本調查隊對6戶肉雞養殖戶的飼養規模進行了調查，去年全年這6戶養殖戶共出欄肉雞87825羽。在飼養成本方面，2017年度肉雞飼養人工成本每百羽平均225.77元，較上年增加23.52元，增幅11.63%。在收益方面，凈利潤每百羽為340.01元，每50公斤為105.01元。“砌墻先打基，吃蛋先養雞”，湘潭市有著悠久的家禽養殖歷史，然而湘潭的養雞產業并沒有得到很好的發展，部分問題成為制約養雞產業發展的“瓶頸”。調查發現，湘潭市肉雞養殖戶養殖經營方式較落后，專業水平偏低、融資不足，肉雞養殖難上規模、監管制度欠完善，肉雞價格難監控等問題。

市成本調查隊相關負責人說，建議相關部門在抓好養殖戶技術培訓工作，提高其生產管理水平的同時，幫助養殖戶多方融資，擴大養殖規模，重點是政府要加大對金融部門的協調力度，通過抵押貸款、多戶聯保、積極為養殖戶解決發展資金問題。此外，湘潭市應建立完善肉雞價格調控機制，建立價格預警系統、國家雞肉代儲機制和價格異常波動應急機制，預防其價格的大幅波動，穩定養殖戶的收益。