農業部評價認為,喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對動物產品質量安全、公共衛生安全和生態安全存在風險隱患。1月12日,農業部獸醫局正式發布公告,自2018年5月1日起,停止生產喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3種獸藥的原料藥及各種制劑,相關企業的獸藥產品批準文號同時注銷。2018年4月30日前生產的產品,可在2019年4月30日前流通使用。自2019年5月1日起,停止經營、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑。
數據顯示,全國2013年使用的16.2萬噸抗生素中,獸用52%,人用48%,一年超過5萬噸抗生素排放進水土環境中。2014年以來,抗生素使用量仍在上升,其中絕大部分是作為飼料添加劑而不是治療疾病使用。我國已經連續多次在各種食用肉制品、乳制品甚至動物源生化藥品中檢出抗生素殘留。
近年來,在水產養殖業不斷發展的同時,抗生素在水產養殖的應用越來越廣泛。抗生素的應用有效地控制了許多水產疾病的發生,極大地促進了水產養殖業的發展,提高了經濟效益和社會效益。但是,抗生素的應用也給人類和養殖業本身帶來了許多副作用,并且日益嚴重。
“養殖戶虧不起,動物就死不起,得了病使勁治,沒病也要預防性吃藥,用藥量自然就大了。”一位養殖戶這樣總結。
獸用抗生素分為藥用和飼用(飼料添加)兩種。“很多養殖戶將飼用抗生素添加到飼料中,當做保健品來促生長。要警惕這類‘把藥當飯吃’的行為。”湖南省畜牧水產局質量安全與獸藥管理處調研員楊建武說。
需要注意到的是:抗生素使用后進入水生動物的血液循環,大多數會被排出體外,極少數則會殘留在體內組織中,并且隨著多次使用在體內蓄積起來。抗生素的殘留在影響人類身體健康的同時,也會影響水產養殖業本身的發展,特別對水產動物賴以生存的環境不斷增加負荷。