豬場如何快速復(fù)制盈利模式,高科技怎么才能服務(wù)養(yǎng)豬生產(chǎn),數(shù)據(jù)統(tǒng)計豬場短板,如何利用起來
小編覺得未來小規(guī)模養(yǎng)豬場可以存在,中小規(guī)模養(yǎng)豬將陸續(xù)淘汰。
一是環(huán)保,這個涉及到環(huán)評,村屯內(nèi)將不能養(yǎng)殖而養(yǎng)殖用地劃撥極其位置就淘汰了小戶散戶。
二是技術(shù),我見過不少中等豬場的技術(shù)人員技術(shù)水平極其一般,遇到問題不能獨(dú)當(dāng)一面而更高水平的技術(shù)人員老板雇傭不起,這樣遇到問題只能找飼料獸藥疫苗企業(yè)的技術(shù)人員,你以為技術(shù)當(dāng)真是免費(fèi)的么?
廠家的技術(shù)跟自己的技術(shù)真心差遠(yuǎn)了,自己的技術(shù)是在一個客觀公平的情況下為老板做技術(shù),而廠家的技術(shù)則是為了營銷而技術(shù)。比如你的豬場出現(xiàn)部分母豬不發(fā)情的情況,你的技術(shù)場長解決不了這時廠家的技術(shù)老師來了,賣脫霉劑的說你這是霉菌毒素超標(biāo),沒有安全玉米得用脫霉劑了。賣維生素的來了說你這是飼料缺乏與生殖相關(guān)的維生素得用維生素了。
賣料的說這是飼料蛋白不夠,維生素氧化后效價不足得換料了。賣藥的來說這是產(chǎn)后有炎癥,得用好的抗生素了。賣苗的來說這是母豬苗沒做好得重新做苗了。甚至賣種豬的來說你這是母豬品種的事,別養(yǎng)二元了,養(yǎng)我的配套系吧。母豬真正不發(fā)情的原因是什么?或許與這些都有關(guān)也或許都沒關(guān)。養(yǎng)豬的老板總以為自己技術(shù)多好,有多精,其實在各個上游面前你那點(diǎn)東西都是可笑的,有些甚至是特意迎合你們說的,你們就是這些企業(yè)追逐的一塊肉而已。
我認(rèn)為這點(diǎn)才是真正影響中等極以下豬場被淘汰的主要原因,我見過許多幾百頭母豬的場子被各個企業(yè)玩的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)自己卻不得而知。美國的豬場技術(shù)叫豬場咨詢,一個人相對獨(dú)立,不與企業(yè)發(fā)生利益關(guān)系,同時服務(wù)幾家豬場,這樣提供的服務(wù)才相對真實客觀。
三是豬價,今后豬價再無周期,豬價在低價位運(yùn)行的時間也更加不確定,大集團(tuán)有自己的屠宰線甚至成品所以對價格的承受能力更強(qiáng)當(dāng)你豬價賠錢的時候集團(tuán)公司靠屠宰環(huán)節(jié)保本,到了成品時還能賺錢,單一的養(yǎng)殖呢?出欄越多賠的越多。
我們先說說,豬場盈利模式,大概講一下幾種:
第一個,盈利模式的復(fù)制。我所接觸的賣豬,一般有四種,直供食品廠(食品廠有屠宰場),直供屠宰場,收豬販子收購肥豬或豬苗,網(wǎng)絡(luò)銷售。只要豬養(yǎng)出來,沒見過不要的,只是價格的問題。。豬肉的價格起起伏伏,但相關(guān)食品價格確比較穩(wěn)定,說明這一塊利潤比較高,產(chǎn)品附加值高一些。。。
可以看出來,最后豬肉的去向無非是超市菜市場和網(wǎng)絡(luò)銷售。所以,一般大企業(yè)都在延伸產(chǎn)業(yè)鏈,養(yǎng)殖企業(yè)都在做自己的食品廠,小豬場幾乎沒有立足之地,如果把養(yǎng)殖場當(dāng)做工廠就好理解了。。現(xiàn)在菜市場越來越少了,人們越來越多去超市采購,品牌肉類食品商越來越好做。。
現(xiàn)在看來只有網(wǎng)絡(luò)銷售,農(nóng)村集市小超市這兩條路了。。所以,在賺錢這點(diǎn)路上,不好走了。。。其他的所謂技術(shù)水平,環(huán)境控制,管理模式都先不談,僅僅想獨(dú)立自主賺大錢基本沒希望。。。
第二個“認(rèn)養(yǎng)模式”:選擇優(yōu)良品種,自小給豬取名編號,在網(wǎng)上找好買家,將嗣養(yǎng)方式和豬仔的成長按時發(fā)圖報告,費(fèi)用也依客戶要求基于成本加利潤收取,最后依客戶要求做成豬肉產(chǎn)品,讓客戶吃得放心,還能送禮;若養(yǎng)出感情了,可代客戶長期寵養(yǎng),直至送終……;)
第三個自繁自養(yǎng):
1、仔豬-育肥全產(chǎn)業(yè)把控,利潤最高
2、根據(jù)投入測定最佳模式,不要單獨(dú)追求設(shè)備智能化水平
3、具體數(shù)據(jù)統(tǒng)計,這個需要專業(yè)人員設(shè)計。
4、高科技?你是要花錢的,有那個錢請你還是多增加點(diǎn)建筑面積吧。
其實很多地方小散都在尋找新的出路:洋浦17戶養(yǎng)豬戶 “抱團(tuán)”成立合作社。