2017年12月,深圳市食藥監局組織對全市開展食用農產品質量安全例行監測工作,結果顯示,樣品總合格率達97.3%,其中畜禽產品樣品合格率最高達99.1%,種植業產品及水產品樣品合格率則分別為97.7%和94.6%。
抽樣場所方面,行動共抽檢了生產基地、批發市場、農貿市場和商場超市四大場所。其中,生產基地樣品合格率最高,53份樣品全部合格,樣品合格率達100%;批發市場樣品合格率最低,325份樣品發現了12不合格產品,樣品合格率為96.3%。此外,農貿市場和商場超市兩大和市民最密切相關的食品消費場所,合格率則分別為97.5%和97.7%。
從全市十個區(新區)的情況來看,光明新區食用農產品質量安全情況最佳,84份樣品全部合格,是全市唯一一個合格率達到100%的轄區。龍華、龍崗、羅湖三個轄區則緊隨其后,合格率分別達到98.9%、98.6%和98.3%。
針對此次抽檢的三大類食用農產品,情況也穩中向好。畜禽產品的合格率最高,達到99.1%,320份樣品僅發現3份不合格,寶安等7個轄區的合格率皆達100%;種植業產品的合格率則緊隨其后,達到了97.7%,480份樣品發現11份不合格,龍崗等4個轄區的合格率達100%;水產品的合格率則為94.6%,僅光明新區、大鵬新區、龍華區未發現不合格產品。
記者從監測分析報告上了解到,種植業產品中不合格率最高的為豆類,22份抽樣產品中有5份不合格產品。
此外,畜禽產品主要監測了豬肉(含豬肝)、牛肉、雞肉和鴨肉四種市民經常購買的肉類,除了牛肉發現3份不合格產品外,其余三大肉類樣品合格率皆為100%。
水產品方面,監測養殖蝦類樣品52份,全部合格。其余兩大類水產品——養殖魚類和貝類,則分別發現了9份和6份不合格產品。其中,貝類產品合格率依舊不容樂觀,31份產品就發現了6份不合格樣品,合格率僅為80.6%,主要不合格項目為氯霉素超標。