“在這里擺個(gè)桌喝咖啡，也不是什么大問(wèn)題。”一樓，老板冼新雅提著一個(gè)保溫杯，瓶蓋已經(jīng)打開(kāi)；二樓，羊群追逐打鬧的聲響不時(shí)傳來(lái)。
1月5日，記者走進(jìn)田陽(yáng)縣鑫元農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司塘平肉羊養(yǎng)殖基地圈舍，眼前的一切讓人感覺(jué)振奮：普通的木板磚混結(jié)構(gòu)的羊圈，樓上存欄有200多只山羊，樓下干凈整潔，沒(méi)有感覺(jué)到多大臭味，也看不到排放的污水……
傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)給人的印象是：進(jìn)場(chǎng)先聞到惡臭，再見(jiàn)到牲畜在糞便中打滾，污水橫流、蚊蠅亂飛的畫(huà)面。“百色如今主推生態(tài)養(yǎng)殖，完全顛覆人們的固有印象。”同行的百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)翟京神表示，這個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)就是示范。
該羊舍全部采用高架網(wǎng)床模式，羊糞經(jīng)過(guò)漏斗進(jìn)入集糞器貯存，尿液從集糞器分離進(jìn)入集尿漏斗，再經(jīng)暗管進(jìn)入地下污水尿液貯存池。同時(shí)，糞污統(tǒng)一進(jìn)行微生物發(fā)酵處理，確保整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境干凈衛(wèi)生無(wú)臭味。而草料中添加益生菌，強(qiáng)化羊只自然免疫力，減少獸藥使用和化學(xué)消毒藥，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。“養(yǎng)羊出產(chǎn)羊糞，羊糞連著果園、菜園，只有養(yǎng)殖生態(tài)了，才保證有機(jī)肥的生態(tài)，也才能夠確保種植的芒果、蔬菜是生態(tài)的。”冼新雅說(shuō)。
2017年以來(lái)，百色市以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”為目標(biāo)，將現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)根本手段，有效破解傳統(tǒng)養(yǎng)殖面臨的成本高、風(fēng)險(xiǎn)高、污染高、效率低等瓶頸問(wèn)題，打造環(huán)境友好型生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
“運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖模式，糞污還田基本達(dá)到零排放，所養(yǎng)肉牛極少生病，大大減少獸藥投入，育肥效果更好。”平果縣馬頭鎮(zhèn)廣西綠健牧業(yè)有限公司養(yǎng)牛場(chǎng)內(nèi)，老板吳勝欽細(xì)數(shù)生態(tài)養(yǎng)殖的好處。該牛場(chǎng)占地280畝，牛場(chǎng)采用“微生物+發(fā)酵床”技術(shù)，以“種植-養(yǎng)殖-加工-肥料-種植”的生態(tài)循環(huán)模式進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，成為遠(yuǎn)近聞名的環(huán)境友好型養(yǎng)牛基地。
正好養(yǎng)殖有限公司是百色市首個(gè)獲得自治區(qū)五星級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證的生豬企業(yè)，也是田林縣低碳養(yǎng)殖重點(diǎn)示范企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司的發(fā)展經(jīng)歷了從平面發(fā)酵床養(yǎng)殖到“微生物+中架網(wǎng)床”養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變，通過(guò)實(shí)踐對(duì)比，雖然升級(jí)改造圈舍每平方米要多投入約300元，但是“微生物+中架網(wǎng)床”模式后期管理更方便，省工省藥、清潔安全、產(chǎn)出更高。在今年生豬市場(chǎng)行情驟變情況下，許多養(yǎng)豬場(chǎng)遭受沖擊，正好公司依靠現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)保持低投入、高產(chǎn)出的養(yǎng)殖效益，經(jīng)受了市場(chǎng)考驗(yàn)并保持發(fā)展壯大，年出欄生豬2650頭，產(chǎn)值420萬(wàn)元。
據(jù)了解，百色市2017年累計(jì)完成生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證項(xiàng)目145個(gè)，包括生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)88個(gè)、養(yǎng)牛場(chǎng)27個(gè)、養(yǎng)雞場(chǎng)21個(gè)、養(yǎng)羊場(chǎng)9個(gè)。其中獲得五星級(jí)認(rèn)證20個(gè)、四星級(jí)認(rèn)證78個(gè)，三星級(jí)認(rèn)證47個(gè)，高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)率居全區(qū)第一。
當(dāng)前，百色市正在推行“微生物+全封閉（半封閉、平地清糞）高架（中架、低架）網(wǎng)床”模式、“微生物+發(fā)酵床+飼草料”模式等，改變了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“臟亂臭”現(xiàn)象，逐步樹(shù)立起“潔美香”生態(tài)養(yǎng)殖的環(huán)境友好型良好形象。“我們的目標(biāo)是，讓生態(tài)養(yǎng)殖能夠在百色全面推廣，成為老百姓脫貧致富的重要支撐產(chǎn)業(yè)，更是解決貧困村集體收入的首選產(chǎn)業(yè)。”百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)韋大立說(shuō)。