2007年下半年，隨著元旦、春節等大型節日的來臨，萊西市畜牧局積極組織畜禽養殖、畜產品加工企業，加快發展生產，擴大生產規模，提高產品產量和質量，較好地滿足了市場需求，保證了節日期間的畜產品供應，穩定了市場價格和秩序，為保證市民過一個平安、祥和的春節，做出了重要貢獻。
　　據了解，節前，青島萬福集團、青島九聯集團等畜產品加工企業，都想方設法克服困難，組織貨源，保證生產正常進行。其中，青島萬福集團肉類聯合加工廠節前日屠宰加工生豬2000多頭，是2、3季度日屠宰量的2倍。農歷臘月27日，萊西市畜牧局工作人員在對萊西市節日肉蛋奶市場做簡單調查時看到，不論是農貿市場還是超市，肉、蛋、奶等主要畜產品均呈現出供應充足、價格穩定的良好局面，未出現市場短缺、價格大幅度上漲的現象。在雞蛋零售店，當天新進的鮮雞蛋，零售價格為6.4元/公斤，比1周前下降0.6元。據業戶介紹，價格不漲反降的原因，主要是臨近年關，雞蛋的外調量減少。在利客來超市的奶制品銷售區，雀巢、蒙牛、伊利、迎春樂等各種品牌的奶制品琳瑯滿目，貨源充足，價格沒有變化。在肉制品銷售區，青島萬福、萊陽龍大的鮮豬肉、豬下貨、豬排骨等一應俱全，價格與一周前相同。雖然購買豬肉的顧客絡繹不絕，但由于新貨的不斷上柜，從未出現斷檔或因貨源不足導致價格上漲的現象。（萊西市畜牧局：孫義清）