“這段時間，市場上的育肥豬毛豬收購價還是不到10元/斤。而我喂養的這些育肥豬，雖然距離出售還有一段時間，但客人上門給我簽約的購買價都是15元/斤，且每頭豬我還先收了500元的訂金。今年靠著喂養的100余頭‘訂單土豬’，至少可獲利15萬元以上。”12月6日，瀘州市江陽區藍田街道濱江村婦女張明先一邊給“訂單豬”添料一邊向筆者介紹說。

藍田街道濱江村與瀘州主城區僅有一橋之隔。面對地處瀘州城郊的區位優勢，今年52歲的農婦張明先近幾年從事生豬養殖，針對現在城里人都青睞鄉村土豬肉的這一消費需求，從2015年起，她就在家人的幫助下，通過微信朋友圈和城里親友間的口口相傳，推出了“訂單土豬”養殖，并很快獲得了50多頭豬的 “訂單”，當年就讓她獲得了6、7萬元的回報。

“我的豬兒吃的都是自種的蔬菜、玉米粉、紅苕、米糠、黃豆渣等，這些農副產品喂養出來的土豬肉質鮮美、營養豐富，是市面上難得一見的優質肉豬。”張明先說，為了確保 “訂單土豬”的品質，除了豬兒吃的全是自己種出的優質農副產品外，養殖期均為1年以上，養殖結束，客人根據簽約價格論斤兩支付費用。

而在養殖期間，張明先嚴格按照土豬飼養方法進行喂養。每周定時向“訂單豬”的主人發送養殖視頻和養殖圖片，使客人能實時了解土豬養殖過程；客人也不定時來到養殖場進行現場參觀、監督.....由于張明先的“訂單土豬”貨真價實，經過近兩年的實踐，隨著影響力的擴大，今年她簽約的“訂單土豬”喂養量已增加到110頭，而且時間上不再局限于年初，一季四季都接受客人上門簽約。

據介紹，張明先喂“訂單土豬”雖然時間上要1年，但因為簽約價格均是15元/斤，加之育肥豬在后期隨著膘體越來越壯，對飼料的需求量反而減少，1頭200斤重的育肥豬一天只需2元錢的飼料。

“1頭重200斤的土豬可以賣上3000元，除去豬本和飼料、人工等飼養成本的1500元，實際每喂養1頭‘訂單土豬’我也有1500元的利潤，關鍵是不再受豬價市場起伏的影響。”張明先高興地說。