目前,山東省濟寧市任城區生豬價格為每斤7.3元,與11月中旬相比上漲4.29%、較去年同比下降13.09%。近期隨著冬季旺季的來臨,生豬價格呈現季節性回暖。11月份以來,伴隨天氣轉冷,生豬價格持續小幅上漲。
濟寧市任城區物價局分析了近期生豬價格持續小幅上漲的主要原因是:
一是市場豬源供應偏緊。由于生豬價格的持續低迷,養殖戶補欄積極性嚴重受挫,在一定程度上影響了目前生豬市場供應,另據農業部公布的10月份數據,能繁母豬存欄環比下降0.3%,同比下降5.3%;生豬存欄環比下降0.2%,同比下降6.6%,能繁母豬存欄及生豬存欄持續下降。再加之受環保禁養、拆遷等因素影響導致生豬行業供給收縮,生豬產能進一步下降,短期內對生豬價格起到了支撐作用。
二是養殖戶惜售壓欄。由于養殖戶對11月底、12月初的行情有一期待,惜售心理增強,存在壓欄現象,造成生豬市場供應量不足,屠宰企業收購難度增大,規模養殖場連續上調價格,對生豬價格上漲起到推動作用。
三是消費需求增加。隨著天氣轉冷,豬肉消費需求較前期明顯增加,豬肉消費即將進入傳統的消費旺季,進而帶動了生豬價格的上漲。
在當前生豬市場供應趨緊,豬肉消費需求增加的形勢下,預計后市生豬價格將延續上漲的態勢。