隨著人們健康意識(shí)的提高，許多消費(fèi)者對(duì)飲食健康也越來(lái)越重視。消費(fèi)者越來(lái)越喜歡土豬生態(tài)養(yǎng)殖的豬肉。

農(nóng)戶免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)生態(tài)喂養(yǎng)提質(zhì)

近日，筆者在重慶市武隆區(qū)廟埡鄉(xiāng)雙橋村二十步農(nóng)業(yè)社的公路邊看到，10個(gè)農(nóng)戶家庭代表成員正在依次領(lǐng)養(yǎng)武隆區(qū)凰呈生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)放的生態(tài)黑土豬仔豬，每頭仔豬都在25公斤左右。

所謂生態(tài)黑土豬，就是豬的種源為黑毛黑皮傳統(tǒng)土豬，采用科學(xué)的配種形成的雜交豬種，仔豬出生后，一個(gè)月后停用所有飼料添加劑，全部采用傳統(tǒng)的草食、紅薯、雜糧混用養(yǎng)殖方法進(jìn)行飼養(yǎng)，雖然生豬出欄時(shí)間延長(zhǎng)了，但出攔豬很受消費(fèi)者喜愛(ài)，銷量很有發(fā)展勢(shì)頭。

黑土豬肉暢銷養(yǎng)殖更盈利

雙橋村二十步農(nóng)業(yè)社生豬養(yǎng)殖科技示范戶張世元說(shuō)：“養(yǎng)豬少用飼料少花錢，豬雖然長(zhǎng)得慢一點(diǎn)，但賣的價(jià)格高一點(diǎn)，并且還好賣一些。收入不會(huì)低哦?！?/p>

合作社負(fù)責(zé)人馮春梅告訴筆者，生態(tài)豬喂養(yǎng)采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，雖然延長(zhǎng)了生豬的出欄時(shí)間，但提高了豬肉的安全指數(shù)和豬肉的品質(zhì)，市場(chǎng)銷量更好。目前，普通出欄生豬的價(jià)格每公斤在6.8元—7.2元，而生態(tài)豬的價(jià)格每公斤在8.8元—9.2元，一般生豬的出欄時(shí)間為4——5個(gè)月，生態(tài)豬的出欄時(shí)間為7——8個(gè)月。喂養(yǎng)生態(tài)黑土豬，雖然時(shí)間長(zhǎng)，但市場(chǎng)價(jià)格貴，同時(shí)消費(fèi)者還更喜歡，因?yàn)檫@是綠色、安全、放心食品。

后續(xù)服務(wù)到位養(yǎng)殖更放心

據(jù)悉，廟埡鄉(xiāng)養(yǎng)豬采用“合作社示范戶會(huì)員”的養(yǎng)殖模式發(fā)展生態(tài)黑土豬養(yǎng)殖。為了提高合作社會(huì)員的的養(yǎng)殖積極性，合作社今年對(duì)養(yǎng)殖黑土豬的10名科技示范戶每戶免費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)一頭25公斤左右的仔豬，同時(shí)還在近日聘請(qǐng)了區(qū)畜牧獸醫(yī)局技術(shù)員，分批對(duì)每個(gè)村的會(huì)員進(jìn)行集中養(yǎng)殖培訓(xùn)，讓378名會(huì)員免費(fèi)提升黑土豬科技技術(shù)，還給每個(gè)會(huì)員發(fā)放黑土豬養(yǎng)殖技術(shù)資料。同時(shí)，合作社還對(duì)會(huì)員養(yǎng)殖的黑土豬進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)，攻克了會(huì)員豬好養(yǎng)，銷售難的難題。（鄧幫華）