記者今日從青海省食品藥品監督管理局了解到,2017年第三季度,青海省共完成并公布7769批次食品(包括保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢測項目合格樣品7698批次,不合格樣品71批次,樣品總體合格率為99.1,較2017年第二季度合格率提高0.5個百分點。
在7760批次食品中,國家級抽檢807批次,合格788批次,不合格19批次,合格率為97.6;省本級1260批次,合格1238批次,不合格22批次,合格率為98.3;市(州)、縣食用農產品抽檢5702批次,合格5672批次,不合格30批次,合格率為99.5。
據了解,抽檢發現問題主要有:一是食品中農獸藥殘留不合格問題31批次,占不合格總數43.7;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題13批次,占不合格總數18.3;三是食品中質量指標不符合標準問題11批次,占不合格總數15.5;四是非食用物質問題7批次,占不合格率9.9;五是重金屬污染問題6批次,占不合格樣品8.5;六是微生物污染問題3批次,占不合格樣品4.2。經濟日報-中國經濟網