又到一年流感季，各地家禽“集中屠宰、冷鏈運輸、生鮮上市”的政策推進速度似乎在逐步加快。

多地啟動家禽其中屠宰、冷鏈物流項目。生鮮雞，似乎跑得越來越快了~

揚州首家家禽集中屠宰市場開工

11月9日，江蘇揚州廣陵區白天鵝批發市場的家禽區改造正式開工。建成后，該市場將成為全市首家實施集中屠宰的家禽批發市場。未來，揚州將逐步邁入家禽集中屠宰時代。

經反復調研論證，此次改造總投資約30萬元，預計今年11月底可完成建設，12月下旬可投入使用，流水線單日宰殺量可達雞3000只、鵝1000只、鴨500只。家禽集中屠宰流水線的投入使用，可有效減少市民與活禽的直接接觸，防止家禽疫病傳播，將進一步提高上市家禽及產品的衛生質量，保障市民的身體健康。

據悉，該項目由揚州市工商局牽頭，會同農委、商務局及各區政府共同起草和制定相關執行草案和技術規范，統一設計效果圖，制作施工圖紙，目前正有序推進活禽交易屠宰達標提升工作。

長沙新建鮮禽冷鏈物流中心，預計年交易額可達4億元

日前，湖南長沙鮮禽冷鏈物流中心一期工程已竣工。

據了解，該項目立足長沙，將建設成一個集（活）禽交易、宰殺、加工，冷鏈，禽蛋交易，電子商務，物流配送等于一體的綜合性鮮禽冷鏈物流中心，力爭市場各項設施建設50年內不淘汰，成為全國乃至東南亞地區最先進的禽產品交易大市場。力爭成為服務于長沙、株洲、湘潭乃至全省及周邊各省市的菜籃子重點工程。

該項目是長沙市政府“菜籃子”重點工程之一，分為二期建設，農發行長沙市開福區支行投放重點建設基金5000萬元，有效地加快了項目工程建設。

項目建成投入營運后，預計年交易額可達4億元，每年增加稅收700萬元以上。同時，項目將相關各企業聚集，在原材料和半成品、加工、檢疫、物流、配送等方面相互配合，從而降低了交易成本。

湖南最大家禽集中屠宰項目在石門正式投產

上月中旬，投資3.5億元的湘佳食品產業園暨湖南最大家禽集中屠宰項目在石門縣正式投產運營。

石門縣是湖南最大的家禽養殖基地縣，年養殖規模5000多萬羽。湘佳食品產業園由湖南湘佳牧業新建，建設面積160多畝，總投資3.5億元，擁有兩條目前國內最先進的現代化流水生產線，每天加工生鮮家禽10萬只，產品銷往全國18個省市100多座城市的2000多家超市，是目前湖南省內規模最大、標準最高的生鮮家禽屠宰加工與冷鏈配送基地。

據悉，在該園內一只活雞從懸掛屠宰到冷鏈配送，只需兩個多小時，打造了“從農場到餐桌”的全產業鏈，消費者第二天上午就能在全國各大城市的2000多家超市買到新鮮的湘佳生鮮家禽。

“溫氏生鮮加盟計劃”全力拓展線下生鮮門店

2017年年初，公司宣布“溫氏生鮮加盟計劃”，開始發力布設生鮮線下門店，加快進軍連鎖零售市場。

據公開資料顯示，早在2016年年初，溫氏已開始在深圳等一線城市布設“溫氏生鮮”門店，從最初的8家拓展到2016年底的四五十家，再到2017年開始在華南區域全面招商，溫氏股份對生鮮超市運作的步子邁得越來越大。

溫氏股份在接受調研時表示，正在加快生鮮網點在珠三角地區的布局，先珠三角、后廣東、再全國，年內實現開業約200家生鮮門店；同時探索配套電子商務平臺，構建物流配送體系和流通分銷管理系統。

溫氏股份表示，公司正在推進養雞業務轉型升級，開展肉雞屠宰加工，訂單式生產、定制化服務工作，拓寬雞肉產品銷售渠道，避免疫病和“雞周期”的影響。目前溫氏股份在肉雞品種和業務模式上調整外，還在乳業等領域持續布局，業務多元化發展。

綜合（投資者報、央廣網、揚州網）