山東省費縣生豬應急調查監測數據匯總顯示,中秋、國慶期間,費縣生豬價格呈現穩重偏弱的調整之態,節后豬肉消費轉入正常,生豬出欄出現疊加現象,生豬市場供需格局寬松,生豬價格承壓回落,出現季節性下滑。
一、應急調查基本情況
10月份,費縣市場豬源供應充足,屠宰企業采購順暢,豬肉需求在“雙節”期間出現了短暫的旺盛之外,其它節點并沒有明顯變化。10月份出欄生豬128頭,環比增長236.84%。月末育肥豬存欄量332頭,環比增長48.21%。主產品產量120.06千克,環比下降4.12%。
二、養殖總成本再度出現下降
本月生豬總成本1788.82元,環比下降1.05%;其中仔豬費698.62元,環比增長2.52%;精飼料費833.5元,環比下降4.17%,精飼料數量297.44千克,環比下降4.73%;精飼料價格2.80元/千克,環比增長0.36%,飼養天數減少、頭重下降,飼料消耗亦同步減少,盡管飼料價格微升,但消耗飼料減少,飼料費用也相應減少;人工費用186.6元,同上月持平;醫療防疫費15.44元,保持穩定。
三、散養戶持續虧損
十月份生豬平均銷售價格14.08元/千克,環比下降1.12%。從市場供需情況看,消費需求變化依然是當前豬價震蕩的主要原因。隨著“雙節”的過去,豬肉消費轉入正常。從生產上看,生豬供應充足,供應較為寬松。從屠宰企業看,收購生豬簡便易收,有壓價意向。上述因素導致十月份生豬價格緩慢下行。
十月份出欄生豬頭均產值1700.62元,環比下降5.22%;頭均產量減少、價格小幅回落是產值減少的主要原因;頭均凈利潤-88.20元,散養生豬虧損已達七個月之久。
我們應急調查的養豬戶大多都是自繁自養,自繁自養頭均生豬仍可獲利200元左右,當前生豬價格盡管小幅回落但對自繁自養戶來說,仍利潤尚可,不會影響他們的生產積極性,但對育肥階段的散養生豬戶來說,虧損時間長,大多數散養戶退市不養。
四、生豬市場后市預測
生豬生產走向穩定,生豬存欄明顯增多,供應格局出現寬松,將抑制豬價的上行。當前氣溫下降,豬肉消費進入旺季,對豬價形成利好支撐。綜述生豬生產和市場消費情況,生豬價格將呈現穩定之勢,將在7元這個價位上震動。
建議養殖戶密切關注生豬市場行情,掌握生豬價格動向,不盲目擴大生產規模,適時適價出欄。