10月17日晨6時許，廈門市屠宰執法大隊、鷺江市場監督管理所、鷺江派出所聯合開展突擊執法行動，在小學路和開禾占道市場共查獲了221.7公斤無購貨憑證、未經檢驗檢疫的白條禽和豬肉。

據記者了解，根據群眾舉報線索，三個執法部門行動前對具體執法地點和沖擊時間都事先保密，31名執法人員組成的聯合執法隊伍今晨5點30分在鷺江市場監管所集合后，統一前往小學路埋伏蹲點，6點半左右一輛裝載著白條禽的面包車在路邊卸貨，執法人員立即上前圍攏盤問，一臉愕然的經營者措手不及，根本無法提供檢驗檢疫憑證，將違法經營事實供認不諱，執法人員將上述白條禽依法予以查扣。

隨后，執法人員調轉槍頭，又統一前往開禾占道市場進行突擊檢查。根據近日的暗訪踩點，鷺江市場監管所工作人員發現三個豬肉攤位形跡可疑，平時銷售的豬肉基本只有排骨、龍骨和豬腿骨，而且數量較大。七時許，執法人員直奔鎖定目標而去，執法人員現場檢查了三個攤位的營業執照和索證索票情況后，發現經營者提供的票證顯示只進貨了一只豬，但案板上卻堆了一大堆豬腿骨和肋骨，根本就是“貨不對板”、“李代桃僵”，存在夾帶私宰的肉銷售行為，執法人員對現場發現的私宰肉予以當場收繳。

當日上午9時許，執法人員已將收繳的122.7公斤白條禽和99公斤私宰豬肉運送到翔安進行統一無害化銷毀。

今年來，思明區食安辦積極協調各相關部門力量，深入生豬屠宰、市場銷售、餐飲消費等各個環節，建立“非法生產經營豬肉點”監管臺賬，持續開展綜合治理工作。市場監督管理部門也提醒廣大消費者，購買生鮮食品請找具有合法主體資格的商家，并注意查看索證索票公示情況，如發現可疑線索和被侵權行為，請及時向相關部門投訴舉報，維護自身合法權益。