為了提升畜禽屠宰監管執法能力，切實保障生豬產品質量安全，自治區水產畜牧獸醫局屠宰行業管理處于2017 年 9 月 22 日在河池市宜州區舉辦全區畜禽屠宰執法監管業務培訓班。自治區水產畜牧獸醫局屠宰行業管理處、自治區動物衛生監督所、自治區動物疫病預防控制中心、廣西屠宰與肉類加工行業協會、各設區市水產畜牧獸醫局（農委）屠宰行業管理科（室）及同級畜禽屠宰機構負責人和轄區2個縣（市、區）畜禽屠宰執法機構負責人及轄區1個屠宰企業負責人等共計 90人參加了此次培訓。培訓班由自治區水產畜牧獸醫局屠宰行業管理處丘全興調研員主持。

培訓班邀請了自治區公安廳治安總隊食品藥品犯罪偵查處陳文強科長、河池市食品藥品監督管理局黃甫壯科長到班分別就“私屠濫宰行刑銜接中筆錄制作與證據固定”、“豬肉市場監管的措施做法”進行授課；自治區水產畜牧獸醫局屠宰行業管理處劉桂丹處長和張光耀主任分別就“廣西屠宰行業發展現狀及展望”、“生豬屠宰標準化體系暨標準化創建工作”兩個方面進行重點的講解和交流。培訓班結束后，劉桂丹處長對下一步全區屠宰監管工作進行了部署和安排。

此次培訓內容豐富，既有思想高度、理論深度，又有很強的針對性和實用性，學員們紛紛表示受益匪淺，培訓也達到了預期的效果，為進一步提高全區畜禽屠宰監管執法水平夯實了基礎。