國內(nèi)的養(yǎng)豬業(yè)正經(jīng)歷著非常大的變化，因為禁養(yǎng)區(qū)的劃定，大量豬場拆遷，散養(yǎng)戶迅速消失，規(guī)模豬場越來越多，這也是美國近三十年所面臨的問題，今天給養(yǎng)殖戶講解下美國是怎么養(yǎng)豬的，養(yǎng)殖戶又能從中學到什么？

美國平均一頭母豬可以每年生產(chǎn)20頭出欄的育肥豬，中國現(xiàn)在平均只有14頭左右，差距是非常大的，近三十年來，美國從30萬個家庭豬場，到現(xiàn)在的7萬家，每個豬場從200頭育肥豬發(fā)展到2400頭，母豬存欄量只是之前的一半，育肥豬出欄量卻增加了30%，美國養(yǎng)殖戶在這幾個方面和中國是不同的：

1、豬舍通風系統(tǒng)，豬舍是豬生活的環(huán)境，在絕大部分時間，豬都在豬舍生活，溫度是非常重要的，小豬怕冷，大豬怕熱，美國的豬舍通風系統(tǒng)包括中央控制器（控制預期的溫度），風扇（不同風速的檔位調(diào)節(jié)）和進風口（夏季滿足最大通風需求，冬季滿足最小通風需求）。

2、豬舍糞便處理系統(tǒng)，豬舍需要處理的糞污主要分為豬的排泄物（糞便和尿液）和浪費的水，懷孕母豬和育肥豬處理系統(tǒng)有深池和水泵，可以起到收集和儲存作用（一年清空一次），哺乳母豬和仔豬處理系統(tǒng)有淺池和拔塞等，配有化糞池可以用來施肥（四個月清空一次）。豬糞創(chuàng)造的價格可以達到育肥豬的10%-20%，用注射填埋施肥法施肥。

3、專業(yè)的教育培訓，美國的豬秀（Pig Show）是很特別的，養(yǎng)殖量可以達到整體的3%，豬秀是幫助小孩子和豬接觸，讓孩子在幼年時期就對豬加深了認識和興趣，有這方面愛好的孩子在更早的時候確定目標，傳遞的是豬像寵物一樣，是人類的朋友，把豬可愛的一面和人對豬的關愛呈現(xiàn)出現(xiàn)，豬對人來說不僅僅是食物來源，而是一起在地球上生活的對象。

4、育肥豬飼養(yǎng)從保育豬和育肥豬轉(zhuǎn)向斷奶和育肥豬的飼養(yǎng)，是從外購豬（兩點式）轉(zhuǎn)向自繁自養(yǎng)（一點式）。可以減少應激和投資，限位欄的飼養(yǎng)比母豬群養(yǎng)的年出欄量更大，人工飼喂比電子飼喂要更好，電子飼喂增加了母豬之間打斗和滑倒的概率，從而影響母豬的繁殖水平，美國斷奶日齡從18天左右延長到了20天左右。