大力推進畜牧業結構調整、加強畜禽糞便綜合利用、提升畜牧業綠色發展水平……眼下,一場畜牧業轉型升級的“攻堅戰”正在江蘇緊鑼密鼓地展開。
江蘇是畜牧大省,近年來全省圍繞畜牧業現代化建設新要求,轉方式、調結構,著力穩生產、保安全,畜牧業呈現量減效增、穩中趨優的發展態勢,具體表現為“三化三突破”。即生產規模化,全省生豬大中型規模養殖比重達66%。經營產業化,全省已創建省級以上畜牧業產業化龍頭企業157家,其中國家級15家;產品特色化,全省共培育出11個畜禽新品種,數量居全國第二。養殖污染治理取得階段性突破,全省全面完成禁養區劃定,禁養區內60%的養殖場已完成關閉搬遷;屠宰行業清理整頓取得實質性突破,全省已累計關閉不合格生豬屠宰企業750家,占應關閉總數的88%;病死動物無害化收集處理體系建設取得重要突破,基本實現畜牧主產區全覆蓋。
江蘇省農委主任吳沛良說,農業供給側結構性改革對畜牧業提出了新要求,資源制約、環保壓力對畜牧業提出了新挑戰,消費需求、市場競爭對畜牧業提出了新任務,江蘇要努力突破瓶頸制約,攻堅克難,走出一條“高效養殖、科技創新、產業融合、生態健康”的具有江蘇特點的畜牧業發展新路。
據了解,為加快畜牧業轉型升級,江蘇將力推畜牧業結構調整,發展一批優勢產業。重點建設一批山羊小鎮、肉鴿小鎮等畜牧業特色小鎮、“一村一品一店”或“資源保護與文化傳承示范基地”;引領規范發展,壯大一批經營主體。每年新增示范場200個,每市每年培育1-2個美麗生態牧場,并形成一批市場知名度高、品牌信譽度高的現代畜牧企業;推動農牧循環,推廣一批生態循環農業新技術。大力發展“豬糧結合”“稻鴨共作”“林下養禽”等復合經營新模式,支持適度規模養殖場因地制宜進行發酵床養殖,做到“零排放”;立足創新驅動,推廣一批產業運作模式。