“環(huán)保督查剛來了山東，不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)豬場關(guān)停了不少。”9月22日，一家山東省畜牧養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人在2017中國生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新大會上透露。

據(jù)了解，目前我國畜禽養(yǎng)殖每年產(chǎn)生糞污38億噸，而綜合利用率不足60%。畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的化學(xué)需氧量達(dá)到1268.26萬噸，占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%，是造成農(nóng)業(yè)面源污染的重要原因。

隨著環(huán)保要求趨嚴(yán)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨關(guān)停及轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)口，并對生豬等供求關(guān)系、價格走勢產(chǎn)生一定的影響。

畜牧養(yǎng)殖業(yè)也要環(huán)保

山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省環(huán)保廳等于9月2日聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于穩(wěn)妥推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場戶關(guān)閉搬遷的通知》。通知稱：“特別是這段時間，各地工作力度不斷加大，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場戶關(guān)閉搬遷工作進(jìn)度明顯加快。”同時，為幫扶養(yǎng)殖企業(yè)過渡，山東省出臺了畜禽環(huán)保整治“過橋”服務(wù)。

來自廣東的從業(yè)者也感受到了同樣的壓力。因環(huán)保要求，養(yǎng)豬場關(guān)了不少，升級改造了不少。以廣東省江門市蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)為例，來自廣東省農(nóng)業(yè)廳的信息顯示，前不久，棠下鎮(zhèn)共投入5億元資金整治農(nóng)業(yè)面源污染，棠下鎮(zhèn)拆除了3208個養(yǎng)豬場，拆除禽畜養(yǎng)殖場面積達(dá)207萬平方米。

招商證券(20.35 -0.10%,診股)報告指出，2016年是我國生豬禁養(yǎng)區(qū)拆遷力度空前的一年，因環(huán)保整治而削減的生豬存欄達(dá)到3600萬頭。預(yù)計2017年因環(huán)保政策減少生豬存欄約2000萬頭。

一家主要從事生豬養(yǎng)殖的上市公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，在減量方面，因環(huán)保退出的生豬養(yǎng)殖散戶不少，散戶淘汰量比較大；增量方面，不少大企業(yè)提出增量計劃，落地需要一定的周期。總的來說，增量、減量兩者比較接近，甚至短期內(nèi)減量更多一些。環(huán)保力度維持的話，生豬養(yǎng)殖今后增量也不容易，豬周期盡管不會被打破但會被影響。下半年，豬價會保持大體穩(wěn)定。

倒逼轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖

今年8月，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)《全國畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項目工作方案（2018-2020年）》。方案指出，2018年至2020年，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)選擇200個以上畜牧大縣開展畜禽糞污處理和資源化利用設(shè)施建設(shè)。項目建成后，項目縣畜禽糞污綜合利用率達(dá)到90%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到100%，形成整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用的良好格局，循序漸進(jìn)推動全國農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用目標(biāo)的實現(xiàn)。

在本次生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新大會上，轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖成為核心話題。與會行業(yè)專家表示，農(nóng)牧業(yè)想要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級，關(guān)鍵是打通農(nóng)牧生產(chǎn)資料供給端與生產(chǎn)過程排放端之間的生態(tài)循環(huán)，探索生態(tài)養(yǎng)殖與循環(huán)利用新模式。

“降低污染，加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新，整合產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)出更高質(zhì)量的消費(fèi)產(chǎn)品，這實際也是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的供給側(cè)改革。”中國科技部農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心主任賈敬敦在會上表示。

“養(yǎng)殖戶有的賺錢不夠多，有的承受不了周期波動，于是在環(huán)保壓力下，有部分轉(zhuǎn)型了生態(tài)養(yǎng)殖，也有的直接關(guān)停退出。”廣西揚(yáng)翔股份有限公司副總裁高遠(yuǎn)飛表示。