近年來，受重大疫病及其他多方面因素的影響，我國的養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)數(shù)年低迷。蛋雞市場存欄量下降，祖代年存欄量也大幅減少。2006年下半年，隨著雞的消費陰影逐漸散去，養(yǎng)雞業(yè)開始緩慢復(fù)蘇，并于2007年形成了行業(yè)利好的發(fā)展態(tài)勢。盡管行情有所好轉(zhuǎn)，但由于父母代雞補欄不足，導(dǎo)致商品代雛雞市場供不應(yīng)求，形成雞蛋供應(yīng)量極大的缺口。此外，2007年上半年飼料原料玉米、豆粕價格也較2006年同期有所上漲，養(yǎng)殖成本增加，還有豬價的上漲帶動等都助推了雞蛋價格的上漲。所以說，今年以來國內(nèi)雞蛋的價格整體振蕩走高，是針對前幾年行業(yè)跌宕的一種報復(fù)性的反彈。
　　　在種雞、雛雞、蛋雞的產(chǎn)業(yè)鏈條中，種雞的發(fā)展起著主導(dǎo)作用。養(yǎng)雞業(yè)的市場回暖也促使了種雞業(yè)的迅速升溫。目前，國內(nèi)蛋種雞主要有地方禽蛋品種、國內(nèi)培育品種和引進(jìn)品種。引進(jìn)品種在國內(nèi)蛋種雞占有絕對大的優(yōu)勢比例，地方禽蛋品種和國內(nèi)培育品種，在整個產(chǎn)業(yè)中所占的成分很小。我國的蛋種雞基本是羅曼和海蘭兩個外來品種，能占到80%的市場份額。其他外來品種及國內(nèi)自主品牌占到20 % 。從這幾年的情況看，每年引種基本上在20—25萬套，自主培育的3—5萬套。從統(tǒng)計的情況看，2007年1—9月引種達(dá)23萬套，年底應(yīng)突破30萬套。
　　　 國外引種雖然是目前種雞業(yè)發(fā)展的主調(diào)，但國內(nèi)育種近年來也表現(xiàn)不俗。育種工作是一項高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出，同時也是高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，需要有一個長期持續(xù)發(fā)展的過程。現(xiàn)代家禽育種在我國全面開展的標(biāo)志是國家把蛋雞育種列為“六五”攻關(guān)項目，也因此培育了一批適合國內(nèi)生產(chǎn)需要的蛋雞良種配套系。從國內(nèi)蛋雞育種的情況看，“農(nóng)大3號”作為我國自主培育的的蛋雞品種，是目前唯一能與國外品種抗衡與競爭的具有世界領(lǐng)先水平的優(yōu)良蛋用品種。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所測算，在同等條件下，飼養(yǎng)“農(nóng)大3號”節(jié)糧小型蛋雞能比普通型蛋雞多收益8-10元錢。同時，由于農(nóng)大3號（粉）具有腿短、不善高飛（便于散養(yǎng)管理）；雞蛋顏色介于純白和純褐之間（符合廣大消費者的消費習(xí)慣）；散養(yǎng)產(chǎn)蛋率高（在昆明山地飼養(yǎng)達(dá)到84%）；含有肉雞基因，淘汰雞味道鮮美等特點，比其他品種更適合在果園、山地散養(yǎng)。“農(nóng)大3號”節(jié)糧小型蛋雞從1999年開始產(chǎn)品推廣，目前已覆蓋包括西藏、新疆等在內(nèi)的全國20多個省市，累計推廣農(nóng)大3 號商品代蛋雞一億多只，父母代200多萬套。此外，一些企業(yè)自主培育的地方土雞品種也以其異彩紛呈的特性在種雞領(lǐng)域各領(lǐng)風(fēng)騷。
　　　2008年受奧運等多方面正面因素影響，鮮蛋供應(yīng)與市場需求不至發(fā)生過量行情，因此鮮蛋價格可維持穩(wěn)定上揚。商品雞市場呈現(xiàn)出的良好供求趨勢可以有利地促進(jìn)蛋種雞業(yè)的發(fā)展。從蛋種雞行業(yè)的整體情況看，國內(nèi)育種繼續(xù)發(fā)展，國外引種作為國內(nèi)品種改良的主要方式也將長時間存在。從種雞企業(yè)的發(fā)展看，目前許多養(yǎng)殖企業(yè)都新建了自己的祖代場或父母代場，接下來父母代場和祖代場之間的競爭將日趨激烈，種雞業(yè)將面臨一次大的洗牌。隨著中國市場的逐漸成熟，祖代、父母代場會越來越少，而規(guī)模卻會越來越大。將來的種雞市場中，沒有規(guī)模是很難站住腳的。


人物檔案

　　寧中華，1967年生，1989年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)動物遺傳育種與繁殖專業(yè)畢業(yè)，碩士學(xué)位，副教授，國內(nèi)著名家禽遺傳育種專家。主要從事節(jié)糧小型蛋雞新品系的選育工作，針對矮小型蛋雞飼料轉(zhuǎn)化率高、抗馬立克氏病、蛋品質(zhì)高等特點從分子遺傳角度進(jìn)行研究，尋找其遺傳機理，同時開展高品質(zhì)無公害雞蛋的研究。